毎年恒例セントメアリー大聖堂のライトアップでクリスマス

夏になると午後8時頃まで明るいシドニーですが、この真夏のクリスマス時期は、暗くなってもあちこちでライトアップが始まるので賑やかです。 シティ中心部のにあるセントメアリー大聖堂 (St. Mary’s Cathedral) もそのひとつ。毎年12月初めにはプロジェクターを使ったライトアップが始まり、人気を博し […]

画像と文字装飾なしでハンバーグについて3000字以上で語るって話とオーストラリア

突然ですが、あなたはハンバーグを世界中で食べれると思ってませんか? 私はオーストラリアに来るまではそう思ってました。 でも残念!海外で (というかオーストラリアで?) ハンバーグを食べたければ、日本食レストランに行ってください。それも、日本食をウリにしてるような高級レストランではなくて、丼物とかがあるようなカジュアルな […]

チャイナタウンの食通天フードコートでアジアに浸ろう!

シドニーにはおしゃれなカフェやレストランがたくさんありますが、そんな所よりも気軽に安く済ませたい時ってありますよね。 そこでおすすめなのが、ひとりでも入りやすくてリーズナブルなフードコート。 シドニー市内には多くのフードコートが存在し、チャイナタウンだけでも4カ所ほどあるのですが、今回はそのひとつであるいかにもアジアの […]

シドニー名物?いつも行列が出来る帝皇餅 (Emperor’s Cream Puff) 食べたよ

ずーっと気になっていた、シドニーのチャイナタウンでいつも行列が出来ているお店があります。 その行列は中国系のベーカリーとレストランの間にある小さな売り場に続いています。どうやらみんな帝皇餅 (Emperor’s Cream Puff) というものを目的に並んでいるようなのです。 このお店は私がシドニーに来た10年前には […]

バンクシア (ヤマモガシ科) の種類一覧表

バンクシアの種類を一覧にしました。 花束にもよく使われるこのオーストラリア固有の植物バンクシア、名前を聞いた事がありますか? 特徴ある筒型の花を咲かせるヤマモガシ科 (Proteaceae)のワイルドフラワーで、現在約150種あると言われています。 多くの種類は乾燥に強く、山火事で初めて発芽する丈夫な種を持つのですが、 […]

シドニーのクリスマスツリー点灯式ってこんな感じ!

11月も後半になって来ると、シドニーはクリスマスムードが漂って来ます。 その中でも注目のイベント、マーティンプレイスに飾られる21mに及ぶ大きなクリスマスツリーの点灯式。それが終わると、そこから一気にクリスマス全開です。   私、シドニーには2009年から本格的に定住し始めたのですが、ツリーの点灯式は一度も見 […]

時が止まったようなハンターバレーの町 Wollmbi

ニューサウスウェールズ州でワインの有名な産地と言えばハンターバレー (Hunter Valley)です。特にポコルビン (Pokolbin) には多くのワイナリーが集中し、多くの観光客で賑わっています。 が、今回紹介したいのはウォロンバイ (Wollmbi) という、まるで時が止まったかのような小さな村。 先にメジャー […]

春に咲くジャカランダの楽しみ方ガイド

暖かくなって来ると、薄い紫色のジャカランダ花が町を彩り春の訪れを感じます。街路樹に散った花が紫色に染まる様は、本当にうっとりするほどきれい。 ジャカランダはオーストラリアのネイティブフラワーではありませんが、春になるとオーストラリア全域で見ることが出来ます。 日本人にとって、公式に春になる9月1日に祝われるワトルが菜の […]

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