ローカルのスーパーマーケットの体験実習は色んな意味で衝撃的だった

もう5年以上前の話になりますが、オーストラリアの大手スーパーマーケットコールス (Colse) で2週間の実習をした事があります。 ローカルのスーパーマーケットで働くというのは私たち外国人にとってある種の憧れなので、本当はあの時もっと頑張ってスーパーマーケットの仕事をゲットするべきだったかもしれません。でもまあ、今こう […]

シドニーで熊本の味千ラーメンに行ったら、こんな感じだったよ

知ってました?シドニーには熊本発祥の味千ラーメンがあるんですよ! 味千ラーメンは中国で一番成功している日本の外食チェーンなんだそうで、日本国内には77店舗、世界13カ国で787店舗も展開されてるんだとか。そりゃ、アジア人の多いオーストラリアにない訳がないですよね。 日本の味千ラーメンウェブサイト http://www. […]

オーストラリアの町を A 〜 Z で探す

今まで書いたオーストラリアの町のインフォメーションを州別に A〜Z で並べましたので参考にしてください。   オーストラリアの町 A〜Z クリックすると記事に飛びます。 ニューサウスウェールズ州 (NSW) Ballina (バリナ) Cabramatta (カブラマッタ) Campbelltown (キャン […]

アボリジニのヘルシーな伝統食材 ブッシュタッカーとは

オーストラリアの料理と聞いて、最初に思い浮かぶものは何ですか? オーストラリアは歴史が浅い国で、入植が始まったのは18世紀。その際に移民たちによっておいしい料理が持ち込まれたので、独自の食文化は発展しなかったと言われています。だからオーストラリア料理はないのだと。 でも、何か忘れてませんか〜? オーストラリア大陸にはお […]

プレゼントに最適な南オーストラリア発 ヘーグスチョコレート

日本とはまた違った形で家族の繋がりを大切にするオーストラリア。何かと年間を通して親戚で集まる機会が多いものですが、そういう時にチョコレート専門店はとても重宝します。 バレンタインデー や イースター を始め、 クリスマスや 誕生日などのイベントの時に高級感のあるチョコレートを贈られると嬉しいものです。 特に Haigh […]

オーストラリアで食パン買ったらどうしてますか?

きっと、多くのオーストラリア在住の日本人がそう思ってると思うんですけど、オーストラリアの食パンって、量がやたらと多くないですか⁉︎ そのくせ賞味期限は短くて、長くても5日くらいしかもたない…。 冷凍保存しておいて食べる時にトースターで焼けば問題ないんですけどね。そうすると保存食にもなって便利ですし、皆さん […]

心に残ったスーパーマーケットのイースターチョコレートたち

2月になるとスーパーマーケットに出回るイースターのチョコレート。ウサギ、ヒヨコ、卵などなど、色々なモチーフがありますが、私はこれを見るのが大好きなんです。 という事で、今回はスーパーマーケットに売っている心に残っているチョコレートを集めてみました!   イースターについて詳しくはこちら   でっかい […]

シドニー市内のおしゃれカフェ BLAO PIQ

カフェ文化が盛んなオーストラリア。 シドニーにも素敵なカフェはたくさんありますが、市内は何となく慌ただしくてゆっくりまったり出来るカフェってなかなか見つけにくくないですか? そんな中、今日はパンケーキが絶品の “BLAO PIQ” というカフェを見つけたのでシェアします! シティど真ん中でありながら、ちょっと奥まった隠 […]

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