食べ物・お土産

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オーストラリアワイン基礎の基礎

おいしいワインの産地がたくさんある事でも有名なオーストラリア。 ワインの好きな日本人は多いですが、オーストラリアの人たちとワインの話で盛り上がると「じゃあ、何のワインが好きなの?」と聞かれることも多いです。 レストランやパブでも同じ赤ワインでも種類がたくさんあって、赤ワインの中のリストから選ばなければいけません。 そん […]

意外と知らない? オーストラリアの紅茶の文化

カフェがいたるところにあるオーストラリアはコーヒーがおいしい事でも有名ですが、実は紅茶文化もしっかり根付いています。 現在はコーヒーの人気に隠れがちではありますが、そもそもオーストラリアはイギリスの植民地でしたから、古くから紅茶を楽しむ習慣があったんです。 今回は、そんなオーストラリアの紅茶についてです!   […]

サーフブランドBICO

オーストラリア発のブランドを挙げればキリがないほどたくさんありますが、BICOはご存知でしょうか? 私は昔、このブランドが大好きで色々持ってました。 それぞれの形ひとつひとつに意味が付いていて、お店によって限定商品などもあるのでつい集めたくなってしまいます。 先に言っておきますが、まわし者ではありません(笑) あくまで […]

アウトバックの食事、DamperとBilly Tea

  • 2018.02.24

オーストラリアの伝統的な食べ物について、“具体的な料理よりも、カンガルーとかクロコダイルの肉とかを思い出してしまう” とパブロバの記事の時に書いたのですが、ありました、オーストラリアの食べ物!! DamperとBilly Teaです! 今日のオーストラリアではあまり目にしないので忘れてました、失礼しました。 ちなみにオ […]

Tim Tamともコラボした行列のできるジェラート Gelato Messina

2018年1月26日のオーストラリアデーの日にTim Tamの新しい味が発売されました。 去年に引き続き、人気のジェラート屋さん“ジェラート・メッシーナ” (Gelato Messina) とのコラボで4種類。 このジェラート・メッシーナはシドニーで行列が出来るほど大人気のお店なんです。   ジェラート・メッ […]

どれが本物と偽物?UGGブーツの真実

日本でも流行ったUGG (アグ) ブーツ、日本よりも安く手に入るというのでおみやげに買って帰る人は多いですよね。羊の皮で作られたUGGブーツは本当に暖かくて履き心地が良いので冬にはとても重宝します。 よくUGGブーツを履いていると「それって本物?」と聞かれる事があるのですが、一体UGGブーツの本物と偽物とは何でしょうか […]

エアプレインゼリー90周年の足あと

いきなりですが、Aeroplane Jellyって分かります? オーストラリアで売られているゼリーの素の名前です。 粉状のゼリー素にお湯を加えて冷やし固めてゼリーを作る、日本でもよくあるあれです。 今まで特に注意を払った事もなかったんですが、ある日気が付くとパッケージが限定デザインになっていたので、興味を持ちました。 […]

バンダバーグのラムとジンジャービア

  • 2017.11.25

クイーンズランド州にある、オーストラリアのサラダボウルとも言われるくらい農業の盛んな土地バンダバーグ (Bunaberg)は通称 バンディとも呼ばれ、親しまれています。 この町はブリスベンから北に約360kmに位置し、世界でも有数のサトウキビ(Sugarcane) 生産量を誇るシュガータウンでもあります。 オーストラリ […]