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ガブラマッタの一品餅屋 (A-One Cake Shop) というベーカリーが楽しい!

先日、シドニー市内から電車で約1時間で行けるベトナム人街カブラマッタ (Cabramatta) に行って来たのですが、そのカブラマッタの駅前にある『 一品餅屋 (A-One Cake Shop)』 というアジアンベーカリーがとても気に入ったので紹介します! 一品餅屋を A-One Cake Shop って英訳してるのも […]

簡単で栄養満点なアンザックビスケットのレシピ

少し前にアンザックデーは終わりましたが、今日はアンザックビスケット (Anzac Biscuit) を焼いてみました。 オーストラリアではスーパーマーケットで手軽に買えて人気のおみやげのひとつでもあるアンザックビスケットですが、実はとても簡単に作れてしまうんです。 冷蔵庫で寝かせる必要ないので、あっという間に出来るし、 […]

イチゴだらけのビッグストロベリー in Koonoomoo

メルボルンから北へ約260km、ニューサウスウェールズ州とビクトリア州のほぼ州境の町に大きなイチゴのモニュメントがあります。 ここは、近くに立ち寄ったらぜひ行ってみて欲しい、私のおすすめのカフェ兼ギフトショップ。 その徹底したストロベリーの品揃えに思わずテンションが上がってしまうかもしれませんよ!   ビッグ […]

シドニーオペラハウスとハーバーブリッジの記念写真ポイント7カ所教えます

シドニーの観光で絶対に欠かせない人気のスポットといえば、オペラハウスとハーバーブリッジ です。 もし限られた時間しかないとしても、せっかくならシドニーの思い出をきれいに写真に収めたいですよね? それなら写真が趣味の私が良いスポットを7カ所教えます!ぜひ参考にしてみてください。   ① ボタニックガーデンから […]

シドニーに来たら外せないサーキュラーキーの観光ポイント

シドニーの観光といえば、まずオペラハウスのあるサーキュラー・キー(Circular Quay)は欠かせません。 この地はかつてポートジャクソンと呼ばれ、1778年にイギリスの第1船団が到着し、白人によるこの国の歴史が始まった最初の土地でもあります。 ここにあるオーストラリアのアイコン的存在で世界文化遺産にも登録されてい […]

バロッサバレーに行ったらぜひ立ち寄りたいジェイコブスクリークのビジターセンター

オーストラリアワインを語るなら、南オーストラリア州のバロッサバレー (Barossa Valley) は絶対に外せないワインの産地。この地域にはワイナリーが160カ所以上もあり、半分以上が一般の人に試飲や販売をしています。 そんなバロッサバレーは好きな人にはたまらない場所ですが、   行ってみたいけどそんなに […]

ジェイコブスクリークのレストランとワインテイスティングで贅沢な時間を

オーストラリアで最も古いワイナリーのひとつである南オーストラリア州のバロッサバレー (Barossa Valley) は、アデレードから車で約1時間で行ける人気の観光地です。 「そんな有数のワイナリーで、おいしいワインを飲みながらちょっと贅沢で優雅な休日を過ごしてみたい…!」 そんな人にはジェイコブスクリーク ビジター […]

思わず童心に帰ってしまうレイクスエントランスの貝殻博物館

レイクエントランス (Lakes Entrance) はメルボルンから車で東へ約4時間、ビクトリア州の南にあるリゾート地ですが、そこにぜひ立ち寄って欲しい 貝殻の博物館 があります。 私は貝殻が好きで、見るとテンションが上がってしまうのですが、あなたはどうですか?ここは大人も楽しめるのはもちろん、子供さんがいたならきっ […]

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