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アメリカ発のオーストラリアンレストラン!? Outback Steakhouse

先週、ずっと前から行ってみたかった アウトバックステーキハウス (Outback Steakhouse) というレストランに行きました。 このレストランはチェーン店ですが、シドニーでは辺鄙な場所に多いので “知る人ぞ知る” 的なレストランかと思いきや、結構有名みたいですね!   アウトバックステーキハウス 今 […]

ブッシュウォーキングの持ち物リスト

最近私はブッシュウォーキング (ハイキング) にハマってます。 自然の中にいるとエネルギーが満ちて、テンションが高くなるんですよね。 あまりにも楽しいので最低でも月2回は行こう♡と決めたのですが、毎回の荷物準備がちょっと面倒になって来たのでブッシュウォーキングの持ち物リスト (日帰り)を作成しました。 あくまでも私の目 […]

コーヒー先進国オーストラリアのカフェを堪能しよう

オーストラリアの町を歩いていると、目移りするほどカフェが多い事に気付かされます。 もともとイギリス系移民が多かったオーストラリアですので紅茶文化も根付いているのですが、戦後イタリア移民がもたらしたという本格的なコーヒーは、現在のオーストラリア人にとってなくてはならない存在となっていています。 2014年にスターバックス […]

ケアンズの週末はラスティーズマーケットで南国フルーツを楽しもう!

私がケアンズ に住んでいた頃、毎週末に開催されるフルーツマーケットに行くのが日課でした。 そこで買うとスーパーマーケットよりも新鮮で安いというのもありましたが、それ以上に日本では見たことがないような南国の果物を発見するのが楽しかったんです。 今日は、そんなケアンズのラスティズマーケットを紹介します!   ラス […]

旅行先でも困らない!あると嬉しいスーパーマーケットで買える非常食

私は昔、バックパックを背負って長距離バスでオーストラリアを旅してた事があります。 と言っても、新しい町へ移動するついでにちょこちょこと途中下車して知らない土地を1泊〜1週間観光してまわるというもので、ケアンズ 〜 ブリスベン間を2週間くらいかけて南下するような短期の旅。(それでも日本で働いている人にとっては信じられない […]

スーパーマーケットで買えるおみやげ一覧 (食べ物編)

ほとんど日本に一時帰国とかしない私なので、いざ日本に帰るとなるとおみやげに悩みます。もはや日本で手に入らない物はないのではないかと思うと、尚更です。 前回の帰国はもう6年も前になってしまいました。 今回はそんな私の、スーパーマーケットで買えるおすすめのおみやげを紹介しようと思います!   前回私が作った詰め合 […]

パブロバを作ろう!〜本格派さんから手抜きさんまで〜

パブロバ (Pavlova)はオーストラリアを代表する甘いメレンゲのスイーツで、ケーキ屋さんやカフェでよく見掛けます。見た目もフルーツたっぷりでかわいらしいですよね。 実はこのパブロバ、ハンドミキサーさえあれば、意外と簡単にお家で作れてしまうんですよ! 今回は普通に作るレシピとパブロバマジックというパッケージを使うレシ […]

海外在住者の強い味方 電子書籍のメリット・デメリット

オーストラリア在住の私にとって、今では電子書籍はなくてはならない必需品です。 この電子書籍のお陰で私の生活はどれだけ豊かになったか計り知れません。大袈裟じゃないですよ。 こんなに便利な物がある今が幸せ。 私がワーキングホリデーでオーストラリアに来た2006年当時、日本国外に出ているので、当たり前と言えば当たり前ですが、 […]

シドニーのアートギャラリー と併設カフェ

アートが好きな人も別にそうでもない人も、たまには休日にゆっくり絵でも眺めて過ごしませんか? オーストラリアには無料で入れる美術館や博物館が結構あるので、利用しないともったいないですよ〜! という事でシドニー市内にあるアートギャラリー紹介です! 特に有名なのは、ニューサウスウェールズ州立美術館 (Art Gallery […]

これでばっちり!? オーストラリアのスイーツ辞典

素敵なカフェやレストランなどが多いオーストラリアですが、おそらく日本ではあまり知られていないスイーツがたくさんあるのではないかと思います。 この間も初めて聞く名前に戸惑っているいたいけなワーホリの子たちがいましたので、分かりやすく一覧にしてみようかなーと思った次第です☺️ 基本的に日本人には […]

上級者向け、エイトプールへブッシュウォーキング完全攻略マニュアル

知る人ぞ知る絶景スポット、Figure Eight Pool を知っていますか? 名前の通り8の字型の天然プールです。 岩場に8の字に穴に水が溜まってプールのようになっています。 本当のプールのように水着で入る人も多い人気スポットなんです! でも、ここへ辿り着くには少し険しい道のりを超えなければなりません。 そして絶対 […]

オーストラリアワイン基礎の基礎

おいしいワインの産地がたくさんある事でも有名なオーストラリア。 ワインの好きな日本人は多いですが、オーストラリアの人たちとワインの話で盛り上がると「じゃあ、何のワインが好きなの?」と聞かれることも多いです。 レストランやパブでも同じ赤ワインでも種類がたくさんあって、赤ワインの中のリストから選ばなければいけません。 そん […]

シドニーロイヤルイースターショーに行ってみよう!

シドニーのイースターと言えば、シドニーロイヤルイースターショー(Sydney Royal Easter Show)! 2018年は、3月23日〜4月3まで。もうすぐですよ! 私も3、4回行きましたが、会場はとても広くて全部くまなくまわろうと思ったら、たくさん歩いてクタクタになるほどです。 イースターについてはこちらに詳 […]

サーフブランドBICO

オーストラリア発のブランドを挙げればキリがないほどたくさんありますが、BICOはご存知でしょうか? 私は昔、このブランドが大好きで色々持ってました。 それぞれの形ひとつひとつに意味が付いていて、お店によって限定商品などもあるのでつい集めたくなってしまいます。 先に言っておきますが、まわし者ではありません(笑) あくまで […]

幸せの蝶ユリシス

みなさん、ユリシス(Ulysses)と言う青いキレイな蝶をご存知ですか? 下の写真のような、青く光るキレイな蝶の名前です。   ユリシスとは ユリシスは、主にオーストラリアのクイーンズランド州などの熱帯雨林地域に生息する蝶で、オーストラリアの他には、パプアニューギニアやソロモン諸島などの国にもいるそうです。 […]

私のお気に入り、開拓者の村 in Wilberforce

今回紹介するのはシドニーから車で1時間ほど、Wilberforceという小さな町にある “The Australian Pioneer Village(開拓者村)”です。 先週、私のパートナーが「久しぶりにどこかへ行こう。」と言うので、2人で行く場所の候補を色々検索して見つけたのがここ。 こういう広い敷地内に歴史的な建 […]

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