オーストラリア

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書籍 『木曜島の夜会 』司馬遼太郎

『木曜島の夜会』は昭和51年に別冊文藝春秋に発表された司馬遼太郎の小説で、昭和52年に単行本化されています。同書には『有隣は悪形にて』『大楽源太郎の生死』『小室某覚書』も収録されています。 タイトル: 木曜島の夜会 著者: 司馬遼太郎 出版社: 文藝春秋 (文春文庫) 発売: 2011 (新装版) ※ 私が持っているの […]

周りが反対しても海外に出る子は出るし、出ない子は出ないと思う

「親や周りが反対しているからワーキングホリデーに行くのを迷っている」そんな話をたまに聞きますが、重要なのは周りの意見よりも自分自身がどうしたいのかだと思います。 とは言え、今の日本の現状ではまだまだ仕事を辞めるのはリスクがありますし、正直ワーキングホリデーは海外に行って遊んで帰ってくるだけというイメージもあるのも現実で […]

都市伝説 オーストラリアのマンデラエフェクトに異議あり!

今日の記事は都市伝説が大好きなどこかのあなたへ。 「ただの都市伝説に何をムキになってるの?」と思われそうですが、モヤモヤするので記事にしてしまいます!興味ない人はごめんなさい! ブログを始めてからつくづく日本語のオーストラリア情報って間違ってる事が多いなあと気付く事が増えたんですけど、時々間違った情報が伝言ゲームのよう […]

映画 The Tracker (トラッカー) のあらすじ・感想

2002年公開の『トラッカー (The Tracker) 』という映画は、1992年を舞台に3人の白人警官が原住民アボリジニの案内を頼りに白人女性を殺したと思われる原住民を追って、アウトバックの奥地に出向くという物語です。 “トラッカー” というのは日本語に直訳すると “追跡者”。当時は警官が犯人を追って僻地のアウトバ […]

オーストラリアのお料理レシピ集

このサイトはオーストラリアの事をもっと知ってもらう事が目的なので、オーストラリアで食べられている伝統的な料理や日本ではあまり見ない珍しい食材を使った料理などは積極的に紹介していきたいと思っています。 そして、最近レシピが少しずつ増えてきたので、情報が見やすいように食に関するサイトマップを作ってみました。と言ってもまだ全 […]

リーク (Leek) を使ったスープとキッシュのレシピ

ヨーロッパやオセアニアで広く食べられているネギにそっくりなリーク (Leek) という野菜は、オーストラリアでも頻繁に見掛けます。 日本ではリーキ、西洋ネギ、ポロネギなど様々な名前で呼ばれているようで、味はネギよりも優しいまろやかな感じ。なので、ネギが苦手な人でももしかしたらいけるかも? という事で、今回はそんなリーク […]

簡単で栄養満点なアンザックビスケットのレシピ

少し前にアンザックデーは終わりましたが、今日はアンザックビスケット (Anzac Biscuit) を焼いてみました。 オーストラリアではスーパーマーケットで手軽に買えて人気のおみやげのひとつでもあるアンザックビスケットですが、実はとても簡単に作れてしまうんです。 冷蔵庫で寝かせる必要ないので、あっという間に出来るし、 […]

セルフライジングフラワーって何?小麦粉の豆知識

オーストラリアの小麦粉は日本と少し違うので、戸惑った人は多いのではないでしょうか? 日本では当たり前のように置いている薄力粉・中力粉・強力粉はなくて、小麦粉 (Plain flour) とセルフライジングフラワー (Self-rising flour) があるだけ。 一体何なんだろう?と不思議に思いませんでした? 私も […]

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