オーストラリア

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簡単で栄養満点なアンザックビスケットのレシピ

少し前にアンザックデーは終わりましたが、今日はアンザックビスケット (Anzac Biscuit) を焼いてみました。 オーストラリアではスーパーマーケットで手軽に買えて人気のおみやげのひとつでもあるアンザックビスケットですが、実はとても簡単に作れてしまうんです。 冷蔵庫で寝かせる必要ないので、あっという間に出来るし、 […]

セルフライジングフラワーって何?小麦粉の豆知識

オーストラリアの小麦粉は日本と少し違うので、戸惑った人は多いのではないでしょうか? 日本では当たり前のように置いている薄力粉・中力粉・強力粉はなくて、小麦粉 (Plain flour) とセルフライジングフラワー (Self-rising flour) があるだけ。 一体何なんだろう?と不思議に思いませんでした? 私も […]

オーストラリアの日本語情報誌 (フリーペーパー) まとめ

海外の日本人の多い地域で発行されている無料の日本語情報誌は、オーストラリアにも数多く存在します。 英語なら Gumtree をはじめとする多くのサイトや地元情報誌がありますが、日本人に向けた日本語の情報に助けられる人も多いはず。 私もオーストラリアに初めて来た時は英語漬けを期待していたので「わざわざ海外に来てまで何故日 […]

シドニーに来たら外せないサーキュラーキーの観光ポイント

シドニーの観光といえば、まずオペラハウスのあるサーキュラー・キー(Circular Quay)は欠かせません。 この地はかつてポートジャクソンと呼ばれ、1778年にイギリスの第1船団が到着し、白人によるこの国の歴史が始まった最初の土地でもあります。 ここにあるオーストラリアのアイコン的存在で世界文化遺産にも登録されてい […]

ブログ開始から1年半の心境は『ブログがない人生はあり得ない』

アイキャッチ画像は別に意味はありません(笑) 何だか急に、このブログを初めて1年半の心境を書き留めておきたくなってしまいまして。 私はオーストラリアの情報を提供する為にブログを書いているのであまりこういう事は書かないのですが、スラスラと勝手に手が3000字書いてしまったので、せっかくなので上げておきます。 誰かに向けて […]

思わず童心に帰ってしまうレイクスエントランスの貝殻博物館

レイクエントランス (Lakes Entrance) はメルボルンから車で東へ約4時間、ビクトリア州の南にあるリゾート地ですが、そこにぜひ立ち寄って欲しい 貝殻の博物館 があります。 私は貝殻が好きで、見るとテンションが上がってしまうのですが、あなたはどうですか?ここは大人も楽しめるのはもちろん、子供さんがいたならきっ […]

オーストラリアの町を A 〜 Z で探す

今まで書いたオーストラリアの町のインフォメーションを州別に A〜Z で並べましたので参考にしてください。   オーストラリアの町 A〜Z クリックすると記事に飛びます。 ニューサウスウェールズ州 (NSW) Ballina (バリナ) Cabramatta (カブラマッタ) Campbelltown (キャン […]

オーストラリア映画レビューの一覧

オーストラリア映画は有名なものからマイナーな作品まで様々で、日本劇場未公開作品もちらほら。オーストラリアを映画で観ると、本やネットとはまた違った発見がありそうです。 ではどんな作品があるのか? 私が今まで書いたオーストラリア映画のレビューを一覧にしてみました! (随時追加)   Wikipediaの映画一覧: […]

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