カフェ

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ミュージアムパスで巡るシドニーの歴史博物館

オーストラリアは美術館や博物館に無料で入れる所が多いですが、シドニーの美術館はわりと無料ですが博物館は有料の所が多いです。 たくさんある博物館の中から気になる所だけ行くというのも良いですが、時間に余裕があればシドニーミュージアムパスを購入するのはいかがでしょうか? 購入すれば、指定された12の博物館や歴史的な建物がお得 […]

コーヒー先進国オーストラリアのカフェを堪能しよう

オーストラリアの町を歩いていると、目移りするほどカフェが多い事に気付かされます。 もともとイギリス系移民が多かったオーストラリアですので紅茶文化も根付いているのですが、戦後イタリア移民がもたらしたという本格的なコーヒーは、現在のオーストラリア人にとってなくてはならない存在となっていています。 2014年にスターバックス […]

ボリュームたっぷり個性派ミートパイ Harry’s Cafe De Wheels

ミートパイはオーストラリア人の国民食とも言われていて、オーストラリア国内の色んなお店で買う事が出来ます。 そんな人気のミートパイですが、その中でもシドニーには70年以上も地元の人たちに親しまれている Harry’s Cafe De Wheels (ハリーズ カフェ デ ホイールズ) という小さなお店があります。 ウェブ […]

パブロバを作ろう!〜本格派さんから手抜きさんまで〜

パブロバ (Pavlova)はオーストラリアを代表する甘いメレンゲのスイーツで、ケーキ屋さんやカフェでよく見掛けます。見た目もフルーツたっぷりでかわいらしいですよね。 実はこのパブロバ、ハンドミキサーさえあれば、意外と簡単にお家で作れてしまうんですよ! 今回は普通に作るレシピとパブロバマジックというパッケージを使うレシ […]

意外と知らない? オーストラリアの紅茶の文化

カフェがいたるところにあるオーストラリアはコーヒーがおいしい事でも有名ですが、実は紅茶文化もしっかり根付いています。 現在はコーヒーの人気に隠れがちではありますが、そもそもオーストラリアはイギリスの植民地でしたから、古くから紅茶を楽しむ習慣があったんです。 今回は、そんなオーストラリアの紅茶についてです!   […]

シドニーロイヤルイースターショーに行ってみよう!

シドニーのイースターと言えば、シドニーロイヤルイースターショー(Sydney Royal Easter Show)! 2018年は、3月23日〜4月3まで。もうすぐですよ! 私も3、4回行きましたが、会場はとても広くて全部くまなくまわろうと思ったら、たくさん歩いてクタクタになるほどです。 イースターについてはこちらに詳 […]

レストランについて知っておくと便利な事

オーストラリアは多国籍な国です。 色んな国の料理が本場に近い形で食べる事が出来たりするのが魅力。 確かに日本食レストラン(通称ジャパレス)はオーストラリア人にウケるようにアレンジされてたりとか、明らかに日本人が作ったんじゃないだろうなと思うセンスの料理もあるし、日本にいるような気分になれるレストランまでピンキリでありま […]

何度でも行きたくなる日系カフェ Pinto Sydney

今日、日本にもうすぐ帰ってしまうという友人に会いました。 オーストラリアに長くいると、せっかく仲良くなった人たちがどんどん国へ帰って行く…。それは永住者の宿命なので仕方ないんですよね。 ビザがなくなって帰る人もいれば、延長しながら頑張って残る人もいる。 そしてビザがあるにも関わらず帰ってしまう人だっているんです。 特に […]

オーストラリアのバレンタインデーイベントとおすすめチョコレート専門店

2月と言えば、もうすぐバレンタインデーですね。 日本では今頃たくさんのチョコレートが売られてるんでしょうねー! オーストラリアと言えば、この時期にスーパーで売り出されるのはほとんどがイースター用のチョコレートで、日本のようなバレンタインデーの賑やかな雰囲気がありません。 でもバレンタインデー用のチョコレートが売ってない […]

Coffs Harbourと言えば、やっぱりビッグバナナ!

コフスハーバー(Coffs Harbour)という名前を聞いて多くの人々が思い出す物、それはやっぱりビッグバナナでしょう。 このビッグバナナ、オーストラリアのビッグシリーズ(Big Things)でも真っ先にまずこのバナナがあがるくらい有名なこの町のランドスケープとなっています。   場所 コフスハーバーは、 […]

癒しのカフェレストラン THE GROUNDS

最近シドニーのシティにも新しくオープンした人気のカフェ、THE GROUNDS。 ここは本当に有名なので紹介するまでもないかもしれませんが、まだ行った事のない人は一度は行く価値ありです! ぜひAlexandria店の方へ行ってみてください。   行き方 最寄り駅はGreen Square Station。そこ […]

大きなハチの巣の入り口が目印、ハニープレイス in Urunga

今日はちょっとかわいいハチミツ屋さん、The Honey Placeです♡ コフスハーバーに近い道路の途中にあるお店、といった感じです。 コフスハーバーから車で南に30分くらい、どちらかというとシドニーよりもブリスベンの方が近いですね。   [map address=”4049 Giinagay […]

コンブチャ(紅茶きのこ)って知ってますか?

突然ですが、Kombuchaという飲み物をご存知でしょうか? コンブチャと言っても、昆布茶ではありません。 日本語では “紅茶きのこ” と言います。 海外のセレブたちが飲んでいた事から健康飲料として人気が出たらしいんですが、ここオーストラリアでも密かに人気です。 最近ではよくスーパーマーケットやカフェなどで売っているの […]

国立公園のブッシュウォークが歴史散策に

26日のボクシングデーの日、毎年シドニーハーバーからスタートするSydney to Hobart ヨットレースを見物しようとモスマンのシドニーハーバー国立公園にやって来て、ひとまずヨットが観れたので安心。 それからクリフトンガーデンズでコーヒーを飲んでひと休み。 前回のヨットレースを観た記事はこちらです。 → シドニー […]

日本と違う事ばかりだったケアンズ

今回は、オーストラリアに来たばかりの時に日本と違い過ぎて戸惑った事を中心に書いてみようと思います。 だいぶ前になってしまいますが2006年の5月21日早朝、私はオーストラリアの地を始めて踏みました。 私が最初に選んだのは、オーストラリアの中でも北に位置する熱帯気候のケアンズ。 オーストラリアという国の中に5種類の気候が […]

現代アートとゼリーベイビーちゃん

ケアンズのアボットストリートには、とってもかわいくてカラフルなゼリーベイビーちゃんが建っています。 ゼリーベイビー(Jelly Babies)というのは、こっちでよく売られている赤ちゃんの形をしているグミキャンディの事です。 私が昔、ケアンズでワーホリをしていた時にたまたま散歩の途中で見つけて以来、ずっとお気に入りの場 […]