カフェ

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コーヒー先進国オーストラリアのカフェを堪能しよう

オーストラリアの町を歩いていると、目移りするほどカフェが多い事に気付かされます。 もともとイギリス系移民が多かったオーストラリアですので紅茶文化も根付いているのですが、戦後イタリア移民がもたらしたという本格的なコーヒーは、現在のオーストラリア人にとってなくてはならない存在となっていています。 2014年にスターバックス […]

ボリュームたっぷり個性派ミートパイ Harry’s Cafe De Wheels

オーストラリアの国民食とも言われているミートパイですが、シドニーには有名なパイ屋さんがあります。 店舗は小さいですが、70年以上もシドニーで地元の人たちに親しまれている Harry’s Cafe De Wheels (ハリーズ カフェ デ ホイールズ) というお店です。 毎日冷凍もフライもしていない手作りパイを提供して […]

パブロバを作ろう!〜本格派さんから手抜きさんまで〜

オーストラリアを代表するスイーツパブロバ (Pavlova)は、見た目もフルーツたっぷりでかわいらしい甘いメレンゲのお菓子。甘ったるいんですけどフワフワでハマってしまうんですよね。 ちょっと食べてみたいけど、どこで食べれるのか分からないという人いますか?そんな人は、自分で作ってみるのも手ですよ! 実はパブロバって、ハン […]

意外と知らない? オーストラリアの紅茶の文化

カフェがいたるところにあるオーストラリアはコーヒーがおいしい事でも有名ですが、実は紅茶文化もしっかり根付いています。 現在はコーヒーの人気に隠れがちではありますが、そもそもオーストラリアはイギリスの植民地でしたから、古くから紅茶を楽しむ習慣があったんです。 今回は、そんなオーストラリアの紅茶についてです!   […]

シドニーロイヤルイースターショーに行ってみよう!

シドニーのイースターと言えば、シドニーロイヤルイースターショー(Sydney Royal Easter Show)! 2018年は、3月23日〜4月3まで。もうすぐですよ! 私も3、4回行きましたが、会場はとても広くて全部くまなくまわろうと思ったら、たくさん歩いてクタクタになるほどです。 イースターについてはこちらに詳 […]

これで戸惑わない!日本とは違うオーストラリアのレストラン事情

海外旅行の楽しみのひとつは食事ですよね! オーストラリアは多国籍な国なので、色んな国の料理が本場に近い形で食べたり出来るのが魅力です。 でもちょっと日本とは勝手が違うので、初めてだと不安もありますよね? そんな人の為に、オーストラリアのレストランに行くならこれだけ知っておけば大丈夫!という事をまとめてみましたので参考に […]

何度でも行きたくなる日系カフェ Pinto Sydney

先日友人に、シドニー市内にあるピントーシドニーというおいしいモンブランが食べれる日系カフェを教えてもらいました。 このカフェはオープンしてもう1年くらい経っていて、結構有名らしいのですが私、全然知らなくて。 シドニー市内はアジア人だらけですが、おしゃれなカフェは韓国経営が多い印象があります。だから日系のカフェってちょっ […]

オーストラリアのバレンタインデーイベントとおすすめチョコレート専門店

2月と言えば、もうすぐバレンタインデーですね。 日本では今頃たくさんのチョコレートが売られてるんでしょうねー! オーストラリアと言えば、この時期にスーパーで売り出されるのはほとんどがイースター用のチョコレートで、日本のようなバレンタインデーの賑やかな雰囲気がありません。 でもバレンタインデー用のチョコレートが売ってない […]

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