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巨大なガラー (鳥) に会いに行った in Kimba

車から数分も出ていられないほど暑い中、南オーストラリア州にあるオーストラリアの Big Things、巨大なガラーという鳥の像があるキンバへ車を走らせました。 2018年の12月後半は猛暑で、南オーストラリア州は連日40度を越え。 アデレードに住むパートナーの父親夫婦によると、内陸部に住む彼らの親戚の家では暑さによって […]

ジェイコブスクリークのレストランとワインテイスティングで贅沢な時間を

オーストラリアで最も古いワイナリーのひとつである南オーストラリア州のバロッサバレー (Barossa Valley) は、アデレードから車で約1時間で行ける人気の観光地です。 「そんな有数のワイナリーで、おいしいワインを飲みながらちょっと贅沢で優雅な休日を過ごしてみたい…!」 そんな人にはジェイコブスクリーク ビジター […]

ブリスベン近郊の130年以上の歴史を持つ人気の Yatala Pies

ブリスベンとゴールドコーストのちょうど中間辺りにヤタラ (Yatala) という地域があるのですが、そこには有名なドライブインも出来るパイ専門のレストランがあります。 創業130年以上の小規模から始まったこのお店は、現在ではほとんど宣伝していないにも関わらず、クチコミで1日に約3500個のパイが売れているという知る人ぞ […]

アボリジニのヘルシーな伝統食材 ブッシュタッカーとは

オーストラリアの料理と聞いて、最初に思い浮かぶものは何ですか? オーストラリアは歴史が浅い国で、入植が始まったのは18世紀。その際に移民たちによっておいしい料理が持ち込まれたので、独自の食文化は発展しなかったと言われています。だからオーストラリア料理はないのだと。 でも、何か忘れてませんか〜? オーストラリア大陸にはお […]

心に残ったスーパーマーケットのイースターチョコレートたち

2月になるとスーパーマーケットに出回るイースターのチョコレート。ウサギ、ヒヨコ、卵などなど、色々なモチーフがありますが、私はこれを見るのが大好きなんです。 という事で、今回はスーパーマーケットに売っている心に残っているチョコレートを集めてみました!   イースターについて詳しくはこちら   でっかい […]

タスマニア名物ホタテパイを Banjo’s Bakery Cafe で食べよう!

タスマニアのおいしいものと言えば、サーモンやカキなどを真っ先に思い出しますが、実はホタテも相当有名なようです。 パートナーが車を運転しながら「ホタテのパイが食べたい」と、ずっと言ってて(笑) 今回、私にとって初のタスマニア旅行。 ロンセストン空港からレンタカーを借りてボスウェルという田舎町へ向かう途中、Longford […]

カフェでゆったり Mountain Of Bears (Ormond)

前回の旅行から1カ月くらいしか経っていませんが、パートナーの出張と結婚式のお呼ばれを兼ねて、私たちはまたメルボルンに来ました。今回は本当に一瞬でしたけどね。 市内から南東に12km、彼のオフィスがあるオーモンド (Ormond) というサバーブで素敵なカフェを見つけたので、忘れないようにここに残しておこうと思います。 […]

正しい食べ方を提案する新発売のTimTam Slam

オーストラリアにいる人は知ってる人も多いと思いますが、ティムタム (Tim Tam) の新商品が発売されました! 以前からどこかとコラボしたり冷やすとカラフルになるパッケージなんかが発売されたりして、色々と面白いティムタムですが、今回もちょっとやられました! パッケージをよく見ると “DESIGNED TO SLAM” […]

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