スーパーマーケット

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超簡単!献立に困った時はオーブン料理

オーストラリアのスーパーマーケットには、色んなブロック肉が売ってますよね。これを野菜と一緒にポンっとオーブンに放り込んで焼けば、すぐにおいしい食事が出来上がります。 この国に来てからオーブンを頻繁に使うようになったという人も多いようですが、オーブン料理は意外と簡単な楽チン料理だったりします。 オーストラリアでは日本のオ […]

アデレード出身のパートナーが必ず買う南オーストラリア州の食べ物6選

私のパートナーは幼い頃にシドニーに引っ越して来た人で、出身は南オーストラリア州のアデレードです。 なので1〜2年に数回里帰りをするのですが、その際にアデレードに来たら必ず買う食べ物があって、それはシドニーのあるニューサウスウェルズ州では手に入りにくいらしいです。 アデレードは観光としてはそんなに有名ではないので多少マニ […]

シドニーから1時間で行けるベトナム!カブラマッタに遊びに行こう

シドニー市内から西へ40km、車や電車で1時間くらいののサウスウェスタンサバーブに、まるで東南アジアに来たのかと思うような地域があります。 多国籍国家のオーストラリアでは、同じような人種の人たちが集まって形成されている町は珍しくはありませんが、カブラマッタ (Cabramatta) は、まさにそんな町。 珍しい果物を見 […]

セルフライジングフラワーって何?小麦粉の豆知識

オーストラリアの小麦粉は日本と少し違うので、戸惑った人は多いのではないでしょうか? 日本では当たり前のように置いている薄力粉・中力粉・強力粉はなくて、小麦粉 (Plain flour) とセルフライジングフラワー (Self-rising flour) があるだけ。 一体何なんだろう?と不思議に思いませんでした? 私も […]

ローカルのスーパーマーケットの体験実習は色んな意味で衝撃的だった

もう5年以上前の話になりますが、オーストラリアの大手スーパーマーケットコールス (Colse) で2週間の実習をした事があります。 ローカルのスーパーマーケットで働くというのは私たち外国人にとってある種の憧れなので、本当はあの時もっと頑張ってスーパーマーケットの仕事をゲットするべきだったかもしれません。でもまあ、今こう […]

オーストラリアで食パン買ったらどうしてますか?

きっと、多くのオーストラリア在住の日本人がそう思ってると思うんですけど、オーストラリアの食パンって、量がやたらと多くないですか⁉︎ そのくせ賞味期限は短くて、長くても5日くらいしかもたない…。 冷凍保存しておいて食べる時にトースターで焼けば問題ないんですけどね。そうすると保存食にもなって便利ですし、皆さん […]

心に残ったスーパーマーケットのイースターチョコレートたち

2月になるとスーパーマーケットに出回るイースターのチョコレート。ウサギ、ヒヨコ、卵などなど、色々なモチーフがありますが、私はこれを見るのが大好きなんです。 という事で、今回はスーパーマーケットに売っている心に残っているチョコレートを集めてみました!   イースターについて詳しくはこちら   でっかい […]

正しい食べ方を提案する新発売のTimTam Slam

オーストラリアにいる人は知ってる人も多いと思いますが、ティムタム (Tim Tam) の新商品が発売されました! 以前からどこかとコラボしたり冷やすとカラフルになるパッケージなんかが発売されたりして、色々と面白いティムタムですが、今回もちょっとやられました! パッケージをよく見ると “DESIGNED TO SLAM” […]

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