スーパーマーケット

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旅行先でも困らない!あると嬉しいスーパーマーケットで買える非常食

私は昔、バックパックを背負って長距離バスでオーストラリアを旅してた事があります。 と言っても、新しい町へ移動するついでにちょこちょこと途中下車して知らない土地を1泊〜1週間観光してまわるというもので、ケアンズ 〜 ブリスベン間を2週間くらいかけて南下するような短期の旅。(それでも日本で働いている人にとっては信じられないくらい長期ですよね。) 新しい土地に着いたら住む所と仕事を探して、旅費を貯めたら […]

スーパーマーケットで買えるおみやげ一覧 (食べ物編)

ほとんど日本に一時帰国とかしない私なので、いざ日本に帰るとなるとおみやげに悩みます。もはや日本で手に入らない物はないのではないかと思うと、尚更です。 前回の帰国はもう6年も前になってしまいました。 今回はそんな私の、スーパーマーケットで買えるおすすめのおみやげを紹介しようと思います!   前回私が作った詰め合わせセット 前回久しぶりの帰国だったので、たくさんの人たちに会う予定で1カ月パン […]

日本人には嬉しい韓国の食料品店!(うちのパートナーも喜ぶ!)

アジア人の多い地域ではアジアの食料品店がたくさんあります。 中国系の食料品店や日本系の食料品店、韓国系、タイ、ベトナム…。 シドニーのタウンホール駅にあるようなアジアの商品全般を扱っているようなお店は便利でよく利用しますが、私のシティにあるアパートの近くの Pitt Street 辺りは韓国の食料品店が多いので、そこにもたまに行きます。 昔、クイーンズランド州やニューサウスウェールズ州などを移動し […]

オージーの大好きなベジマイトって何なの?

オーストラリア人の国民食と言える物のひとつ、ベジマイト(Vegemite)。 オーストラリアの家庭には必ず置いてあるとも言われるこのベジマイトは、独特の塩辛い味がして外国人には不評な事が多いです。 オーストラリア以外に普及するとは思えないこの謎の食べ物、一体何なんでしょう? という事で、ベジマイト徹底大解剖!   オーストラリアでは大人気 オーストラリア人には欠かせないこのベジマイト、年 […]

今となっては幻の限定お菓子3つ

お買い物って楽しいですよね。 私、日本にいた時はコンビニが大好きで、コンビニデザートを始め、新発売や新食感など結構飛びついてました(笑) だって楽しいじゃないですか? 日本のコンビニはクオリティが高いです。 消費者の心をくすぐる商品陳列の仕方がすごく上手い! それに比べてオーストラリアのコンビニは、ただ値段が高いだけです…。 オーストラリアのお菓子なども、日本と比べるとあまり消費者に対しての売り込 […]

シドニーロイヤルイースターショーに行ってみよう!

シドニーのイースターと言えば、シドニーロイヤルイースターショー(Sydney Royal Easter Show)! 2018年は、3月23日〜4月3まで。もうすぐですよ! 私も3、4回行きましたが、会場はとても広くて全部くまなくまわろうと思ったら、たくさん歩いてクタクタになるほどです。 イースターについてはこちらに詳しく書いてます。 → イースターホリデー イースターショーとは 年に一回開催され […]

ゼリーのレシピいろいろ

今日はおやつレシピです! ゼリーのレシピ5つ! 1. ただのゼリー 2. オレンジみたいなゼリー 3. クリスタルゼリー 4. ブロークングラスゼリー 5. ロリ(グミキャンディ)     グリッターゼリー(Glitter Jelly)の素 実はただ単にグリッタゼリーを使ってみたかっただけだったりします(笑) 少し前にAeroplane Jellyというゼリーの会社の90周年記 […]

コンブチャ(紅茶きのこ)って知ってますか?

突然ですが、Kombuchaという飲み物をご存知でしょうか? コンブチャと言っても、昆布茶ではありません。 日本語では “紅茶きのこ” と言います。 海外のセレブたちが飲んでいた事から健康飲料として人気が出たらしいんですが、ここオーストラリアでも密かに人気です。 最近ではよくスーパーマーケットやカフェなどで売っているのを見ます。 この間バイロンベイという所に行ったんですけど、その時バイロンベイで作 […]

エアプレインゼリー90周年の足あと

いきなりですが、Aeroplane Jellyって分かります? オーストラリアで売られているゼリーの素の名前です。 粉状のゼリー素にお湯を加えて冷やし固めてゼリーを作る、日本でもよくあるあれです。 今まで特に注意を払った事もなかったんですが、ある日気が付くとパッケージが限定デザインになっていたので、興味を持ちました。 なんとこのAeroplane Jellyというブランド、今年でちょうど90周年ら […]

プースカフェ風虹色デザート

全然オーストラリアとは関係ないんですけど、プースカフェ(Poussecafe)というカクテルを知ってますか? アルコールの比重を利用して作るカクテルで、特にレインボープースカフェは色の層が何層にも重なったとてもキレイなカクテルなんです。 ※写真はCOCKTAIL豆知識よりお借りしました。 だたこれは、作り手の集中力と腕が試される割にはおいしくない、観賞用だとよく言われます。アルコールの原液をそのま […]