レストラン

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時が止まったようなハンターバレーの町 Wollombi

ニューサウスウェールズ州でワインの有名な産地と言えばハンターバレー (Hunter Valley)です。特にポコルビン (Pokolbin) には多くのワイナリーが集中し、多くの観光客で賑わっています。 が、今回紹介したいのはウォロンバイ (Wollombi) という、まるで時が止まったかのような小さな村。 先にメジャ […]

オーストラリアの州別 レストラン・カフェ 一覧

今まで書いたレストラン・カフェ記事を州別にまとめました。これからもどんどん追加していく予定ですので、参考になれば幸いです。 ただ、飲食店情報は情報がすぐに古くなりがちで、特にシドニーのお店は入れ替わりが早いので、実際に行く時は事前にお店のウェブサイト等で内容の確認をする事を強くおすすめします。 ちなみに日本にもあるレス […]

50年代スタイルのクレープレストラン Doughbox Diner

アートの町と称されるニュータウンの先にエンモアという地域があるのですが、そこにとてもファッショナブルな Doughbox Diner というレストランがあります。 アテネでクレープ屋を経営していたというオーナーが2011年にオープンしたというこのレストランは、50年代スタイルで統一されていて、店内の内装も店員さんのファ […]

クロウズネストの日本食 華樹林

久しぶりにクロウズネストに行って友人とランチしました。 シドニーってあまりにもレストランの入れ替わりが激しいので書き渋っていたところがありますが、これからはもう少し積極的にレストランレビューも書いていきたいと思います。 今日行ったのは、有名な日本食レストラン 花樹林さんです!   ロケーション 華樹林 (Ha […]

シドニーで山陰気分の隠れ家的レストラン SASAKI

シドニーには意外と隠れ家的レストランがたくさん存在していて、こんな所にお店が!と驚く事がたまにあります。 今日紹介したいのはSASAKI という日本食レストランなのですが、ここもシドニー市内の人通りのある道から外れたひっそりした場所にあります。 このレストランは山陰地方の世界観を表現しているそうで、インテリアにもこだわ […]

オージーの誕生日パーティあれこれ

今日はオーストラリア人の誕生日の過ごし方について書きます! オーストラリアの誕生日パーティのスタイルは様々ですが、やっぱりちょっと日本の誕生日事情とは違うな〜と思う事はたくさんあります。 色んな誕生日を見て来ましたが、野外でバーベキューパーティなんかはいかにもオーストラリアという感じですね。   バースデーカ […]

元シェフのパートナーが作るチキンシュニッツェル (洋風チキンカツ)

私のオーストラリア人パートナーは、大昔シドニーでシェフをしていた経験があるので、料理はわりと得意でよく何かと作ってくれます。 最近私は、パートナーの食べ物の好き嫌いが面倒くさくなって料理をサボりがちなのですが、彼に主導権を握ってもらう形で一緒に料理すると意外に楽しい事に気付き、時々一緒にキッチンに立ちます。「料理教えて […]

アメリカ発のオーストラリアンレストラン!? Outback Steakhouse

先週、ずっと前から行ってみたかった アウトバックステーキハウス (Outback Steakhouse) というレストランに行きました。 このレストランはチェーン店ですが、シドニーでは辺鄙な場所に多いので “知る人ぞ知る” 的なレストランかと思いきや、結構有名みたいですね!   アウトバックステーキハウス 今 […]

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