仕事

オーストラリアの基盤はゴールドラッシュで築かれた

ゴールドラッシュ(Gold Rush)という言葉を聞いた事があるでしょうか。 金鉱が発見された事により、一攫千金を夢見た人たちが世界中から押し寄せる現象をこう呼びます。 ゴールドラッシュと言えば、1848年〜1855年アメリカのカリフォルニア州で起こったものが有名ですが、同じような時期にオーストラリアでも起こりました。 […]

オージー好みなレストラン2選 in Gold Coast

タイトルの通りなんですが、ゴールドコーストで素敵なレストランに行ったので、2カ所紹介したいと思います。 今回のシドニーからブリスベンまでの旅行は、私のパートナーの仕事という名目もありました。 だから数日間は彼のオージーのお客さん数人と行動を共にする事になっていたので、レストランもその方たちと一緒に行きました。 1. T […]

バレンタインデーにオーストラリア人彼と喧嘩した理由

アデレード出身でシドニー育ちの私のパートナーは、どこから見ても立派なオーストラリア人。 付き合い始めの頃は、私が(というか日本人が?) 思いつかないような信じられない事をしでかすので、よく喧嘩になってました。 ある人の言葉がいつも頭によぎります。 “オーストラリア人と日本人が上手く付き合っていくには、どっちかが相手の国 […]

多国籍が集まるレストランを上手くまわすコツ

実は私、今はもうやっていませんが、過去色んなレストランでウエイトレスをしてきました。 日本では福祉系のレストラン、ファミリーレストラン、オシャレカフェ、ブライダルウエイトレス。 オーストラリアとニュージーランドでは主に日本食レストラン系で、全部合わせたら15年くらいの経験があります。 だから日本のお客さんとオーストラリ […]

ワーホリ時代に会った田中さんの辛口だけどありがたい言葉

ケアンズで求職中、成り行きでツアーガイドの研修を受ける事になった私。 2006年7月上旬、オーストラリアに来てから2カ月目。 やっとシェアハウスが見つかったので仕事を探し始めますが、なかなか見つかりませんでした。 そんな時、あるツアー会社が面接してくれる事になったのですが、経験の全くない私にとりあえず研修を受けてみては […]

仕事がないっ!

さて!苦労してやっと住む所が見つかったので、次は仕事探しを始めた2006年6月下旬。 前回の続きです。 → ワーホリ資金と現地での仕事 夢と現実のギャップ ケアンズ市内にあるオーキッドプラザという建物の中に、日本の旅行代理店があります。そのガラスの壁には、たくさんの仕事の募集が貼られていました。 スマートフォンがなかっ […]

エアプレインゼリー90周年の足あと

いきなりですが、Aeroplane Jellyって分かります? オーストラリアで売られているゼリーの素の名前です。 粉状のゼリー素にお湯を加えて冷やし固めてゼリーを作る、日本でもよくあるあれです。 今まで特に注意を払った事もなかったんですが、ある日気が付くとパッケージが限定デザインになっていたので、興味を持ちました。 […]

ワーホリ資金と現地での仕事

家探しがケアンズの一番混み合う時期とちょうどぶつかってしまった私。 でもなんとかギリギリでシェアハウスが見つかります。 最初の理想通り町の中心部にある家で、レント代もまずまず♡ 部屋はそんなに広くはないですが、初めて住むシェアハウスに夢と期待でいっぱいでした。 韓国人がたくさん住んでいて慣れない事もたくさんありましたが […]

ケアンズに来るタイミングを間違えた!

ホームスティも語学学校も少しずつ慣れて、ケアンズの町の様子もだんだん分かってきた2006年6月の中旬頃、そろそろ家と仕事を探さないとまずいなと思い始めました。 前回の記事はこちら。 → ホストファミリーと怒涛の1日目 → オーストラリアの習慣に馴染もうと頑張る日々 → 初めての語学学校@オーストラリア → 日本と違う事 […]

ある深夜のシドニーでの出来事

2008年の7月にmixiに書いた日記です。 オーストラリアのビザが切れたので、ニュージーランドのワーキングホリデーに行ってた時に書いたものです。 面白いのでちょっと抜粋。(一部文章を書き直してます。) 数ヶ月前、私がシドニーにいた頃のこと。 寿司屋のバイト終わって家に帰り着くのがだいたいいつも午前12時前。 その時一 […]

何だそれ!? バッパーパニック Part2

数回にわたって2007年の10月に行っていた、クイーンズランド州のバンダバーグの事を書いています。 今回は、前回のバックパッカーズホテル (略してバッパー)で起こったバッパーパニックストーリーPart2です。 Part1はこちら → 何だそれ!? バッパーパニック Part1 他の過去の記事はこちら → 猫も杓子もバン […]

何だそれ!? バッパーパニック Part1

ただ今クイーンズランド州のバンダバーグでのトマトファーム体験を書いています。 2007年10月から11月の話です。 過去の記事はこちら → 猫も杓子もバンダバーグ!?実際のところは… → トマトファームでピッキング専用の車にびっくり 今回は、このバンダバーグで私が泊まっていたバックパッカーズホテルの事についてです。 こ […]

トマトファームでピッキング専用の車にびっくり

バンダバーグ (Bundaberg)のトマトファームで働いた時に、面白い経験を色々しました。 もちろんずっと日本にいたらファームなんて体験しなかったでしょうし、それ以前にきっと日本にはないだろうと思われるピッキングの仕方だとか、とにかく色々新鮮でした。 今回はそのトマトファームについて紹介します! バンダバーグってどん […]

猫も杓子もバンダバーグ!? 実際のところは…

ワーキングホリデーの中では有名な土地の1つにクイーンズランド州のバンダバーグ(Bundaberg) という所があります。 バンダバーグというと、バンダバーグラムやジンジャービアが造られている所。 サトウキビの生産でも有名なんです。 シドニーでもカフェとかに置いてあるスティックシュガーをよく見たらBundaberg産の砂 […]