仕事

1/2ページ

オーストラリアの基盤はゴールドラッシュで築かれた

オーストラリアの歴史を語る上で欠かせないゴールドラッシュ(Gold Rush)。 ゴールドラッシュとは、金鉱が発見された事により一攫千金を夢見た人たちが世界中から押し寄せる現象の事で、1848年〜1855年アメリカのカリフォルニア州で起こったゴールドラッシュが有名ですが、それよりも少し後にオーストラリアでも起こっていま […]

オージー好みなレストラン2選 in Gold Coast

タイトルの通りなんですが、ゴールドコーストで素敵なレストランに行ったので、2カ所紹介したいと思います。 今回のシドニーからブリスベンまでの旅行は、私のパートナーの仕事という名目もありました。 だから数日間は彼のオージーのお客さん数人と行動を共にする事になっていたので、レストランもその方たちと一緒に行きました。 1. T […]

バレンタインデーにオーストラリア人彼と喧嘩した理由

アデレード出身でシドニー育ちの私のパートナーは、どこから見ても立派なオーストラリア人。 付き合い始めの頃は、私が(というか日本人が?) 思いつかないような信じられない事をしでかすので、よく喧嘩になってました。 ある人の言葉がいつも頭によぎります。 “オーストラリア人と日本人が上手く付き合っていくには、どっちかが相手の国 […]

多国籍が集まるレストランを上手くまわすコツ

実は私、今はもうやっていませんが、過去色んなレストランでウエイトレスをしてきました。 日本では福祉系のレストラン、ファミリーレストラン、オシャレカフェ、ブライダルウエイトレス。 オーストラリアとニュージーランドでは主に日本食レストラン系で、全部合わせたら15年くらいの経験があります。 だから日本のお客さんとオーストラリ […]

ワーホリ時代に会った田中さんの辛口だけどありがたい言葉

ケアンズで求職中、成り行きでツアーガイドの研修を受ける事になった私。 2006年7月上旬、オーストラリアに来てから2カ月目。 やっとシェアハウスが見つかったので仕事を探し始めますが、なかなか見つかりませんでした。 そんな時、あるツアー会社が面接してくれる事になったのですが、経験の全くない私にとりあえず研修を受けてみては […]

仕事がないっ!

さて!苦労してやっと住む所が見つかったので、次は仕事探しを始めた2006年6月下旬。 前回の続きです。 → ワーホリ資金と現地での仕事 夢と現実のギャップ ケアンズ市内にあるオーキッドプラザという建物の中に、日本の旅行代理店があります。そのガラスの壁には、たくさんの仕事の募集が貼られていました。 スマートフォンがなかっ […]

エアプレインゼリー90周年の足あと

いきなりですが、Aeroplane Jellyって分かります? オーストラリアで売られているゼリーの素の名前です。 粉状のゼリー素にお湯を加えて冷やし固めてゼリーを作る、日本でもよくあるあれです。 今まで特に注意を払った事もなかったんですが、ある日気が付くとパッケージが限定デザインになっていたので、興味を持ちました。 […]

ワーホリ資金と現地での仕事

家探しがケアンズの一番混み合う時期とちょうどぶつかってしまった私。 でもなんとかギリギリでシェアハウスが見つかります。 最初の理想通り町の中心部にある家で、レント代もまずまず♡ 部屋はそんなに広くはないですが、初めて住むシェアハウスに夢と期待でいっぱいでした。 韓国人がたくさん住んでいて慣れない事もたくさんありましたが […]