技術

オーストラリアの基盤はゴールドラッシュで築かれた

ゴールドラッシュ(Gold Rush)という言葉を聞いた事があるでしょうか。 金鉱が発見された事により、一攫千金を夢見た人たちが世界中から押し寄せる現象をこう呼びます。 ゴールドラッシュと言えば、1848年〜1855年アメリカのカリフォルニア州で起こったものが有名ですが、同じような時期にオーストラリアでも起こりました。 オーストラリアの歴史を語る上で欠かせないゴールドラッシュは、当時のオーストラリ […]

オーストラリアワイン基礎の基礎

おいしいワインの産地がたくさんある事でも有名なオーストラリア。 ワインの好きな日本人は多いですが、オーストラリアの人たちとワインの話で盛り上がると「じゃあ、何のワインが好きなの?」と聞かれることも多いです。 レストランやパブでも同じ赤ワインでも種類がたくさんあって、赤ワインの中のリストから選ばなければいけません。 そんな時に、「今日はピノ・ノワールの気分だからそれにしよう。」とか、「私はだいたいシ […]

オーストラリアで初めて稲作を始めた日本人

以前オーストラリアのお米について書いた事があります。 それは、ある時たまたまオーストラリアで初めて稲作を始めた地に訪れる機会があり、刺激を受けたからなんです。 意外と知られていないかもしれませんが、今日私たちがオーストラリアでお手頃な値段のおいしいお米が食べられるのは、過去に多大な苦労をして基礎を築いてくれた日本人のお陰なんです。 今回は、以前書ききれなかったその背景にもっと焦点を当てて、詳しく見 […]

オーストラリアでの車の運転

今日はオーストラリアで車を運転する事についてです。 私、日本では普通に毎日車を運転して通勤してました。 私の出身地は車がないとかなり不便な場所なので、地元のでは18歳くらいで自動車学校に通って運転免許を取得するのが一般的です。 車があるだけで世界が驚くほど広がるんですよね。遠出も出来るしキャンプだって旅行だって簡単。 基本アウトドアやイベントが大好きだった私にとって車は絶対の必需品でした。 それは […]

オーストラリア紙幣の最先端技術と載ってる人たち

オーストラリアの紙幣、カラフルでキレイですよね。 実はこの紙幣、プラスチック(ポリマー)で出来ていて、水に濡れても丈夫です。 この技術、80年代にオーストラリアが開発したそうなんです。 製造コストは紙よりもかかるみたいですが、長持ちするので今では意外と多くの国で使われるようになりました。 確かに暑い国などではスコールや汗などですぐにお札が傷みそうなので、プラスチックだと良いですよね。 オーストラリ […]

花のアイスクリーム

ここ数年でシドニーも色んなお店が増えて来ました。 もっと昔は本当に何も無かったそうですが、私が2008年にシドニーの土地にやって来た時も充分何も無かった気がします(^_^;) 日系のお店と言えば、紀伊國屋書店くらい? でも2012年辺りからすごく増えてきたと思います。 ええ、あれは2012年の7月、すごく久々に1ヶ月の日本帰国、オーストラリアでは貴重だと思ってダイソー商品をたくさん買って帰ったのに […]