技術

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歴史あるマッコーリストリートと旧造幣局 (The Mint)

シドニーはオーストラリアで1番最初にイギリスの入植が入った町なので、その頃の古い建物がたくさん残っているのは知ってますか? 特にシドニー市内にあるマッコーリストリート (Macquarie Street) は、観光地から少し外れたビジネス街という雰囲気ですが、19世紀の植民地時代に作られた歴史のある古い道路というだけあ […]

コーヒー先進国オーストラリアのカフェを堪能しよう

オーストラリアの町を歩いていると、目移りするほどカフェが多い事に気付かされます。 もともとイギリス系移民が多かったオーストラリアですので紅茶文化も根付いているのですが、戦後イタリア移民がもたらしたという本格的なコーヒーは、現在のオーストラリア人にとってなくてはならない存在となっていています。 2014年にスターバックス […]

シドニーハーバーブリッジの楽しみ方3選 徹底解説!

シドニーを象徴するランドスケープと言えば、やっぱりオペラハウスとハーバーブリッジ、観光するならこの2つのスポットは絶対に欠かせません。せっかくなら存分に楽しみたいですよね。 「オペラハウスは分かるけど、ハーバーブリッジはどんな楽しみ方があるの?」という人もいると思うので、今回はこのシドニーハーバーブリッジ (Harbo […]

光と音楽の祭典 Vivid Sydney 〜初めは小さなイベントだった〜

5月も中旬!そろそろVivid Sydneyについて書かないとですね〜。 2009年から始まったこのイベント、今年2018年は第10回目という事で1カ月も前からテレビでも話題になっていました。 オペラハウスやビルがライトアップされ、サーキュラキー周辺には100以上の光のアートで彩られます。 毎年5月の終わりから6月の初 […]

世界遺産 オペラハウスを楽しもう!〜建物が人々の感動を呼ぶ理由〜

オーストラリアと言えば、オペラハウス(Opera House)! これを語らずしてオーストラリアの観光を語れるか!というくらい有名なオーストラリアのアイコン的存在ですよね。 2007年には世界遺産にも登録され、登録された中では世界で一番新しい建物として知られています。 そんなオペラハウスですが、いつ頃誰がどうやって建て […]

オーストラリアの基盤はゴールドラッシュで築かれた

オーストラリアの歴史を語る上で欠かせないゴールドラッシュ(Gold Rush)。 ゴールドラッシュとは、金鉱が発見された事により一攫千金を夢見た人たちが世界中から押し寄せる現象の事で、1848年〜1855年アメリカのカリフォルニア州で起こったゴールドラッシュが有名ですが、それよりも少し後にオーストラリアでも起こっていま […]

オーストラリアワイン基礎の基礎

おいしいワインの産地がたくさんある事でも有名なオーストラリア。 ワインの好きな日本人は多いですが、オーストラリアの人たちとワインの話で盛り上がると「じゃあ、何のワインが好きなの?」と聞かれることも多いです。 レストランやパブでも同じ赤ワインでも種類がたくさんあって、赤ワインの中のリストから選ばなければいけません。 そん […]

オーストラリアで初めて稲作を始めた日本人

オーストラリアのスーパーマーケットでは、普通に手頃な値段でジャポニカ種のお米が売られています。 でも、オーストラリア人は主食というほどお米を食べる訳ではないのに、不思議に思った事はないですか? 意外と知られていないかもしれませんが、それにはオーストラリアでの稲作は明治時代に基礎を築いてくれた日本人の苦労が影にあります。 […]