技術

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歴史あるマッコーリストリートと旧造幣局 (The Mint)

シドニーはオーストラリアで1番最初にイギリスの入植が入った町なので、その頃の古い建物がたくさん残っているのは知ってますか? 特にシドニー市内にあるマッコーリストリート (Macquarie Street) は、観光地から少し外れたビジネス街という雰囲気ですが、19世紀の植民地時代に作られた歴史のある古い道路というだけあ […]

絶対に外せない! コーヒー先進国オーストラリアのカフェ文化

オーストラリアには世界レベルのバリスタが数多く存在し、アメリカの人気チェーン店スターバックスも撤退するほどカフェ文化が根付いているのを知ってますか? 多くのオーストラリア人にとって生活になくてはならない存在となっているコーヒーの文化は、街を歩くと驚くほどたくさんのカフェがある事からも伺えます。 そんなオーストラリアのコ […]

シドニーハーバーブリッジの楽しみ方3選 徹底解説!

シドニーを象徴するランドスケープと言えば、オペラハウスとハーバーブリッジ。観光するならこの2つのスポットは絶対に欠かせません。 今回はこのシドニーハーバーブリッジ (Harbor Bridge) に焦点を当てて、色々な楽しみ方を紹介していきたいと思います!   ハーバーブリッジについて シドニーハーバーブリッ […]

光と音楽の祭典 Vivid Sydney 〜初めは小さなイベントだった〜

5月も中旬!そろそろVivid Sydneyについて書かないとですね〜。 2009年から始まったこのイベント、今年2018年は第10回目という事で1カ月も前からテレビでも話題になっていました。 オペラハウスやビルがライトアップされ、サーキュラキー周辺には100以上の光のアートで彩られます。 毎年5月の終わりから6月の初 […]

世界文化遺産 シドニーオペラハウスを楽しみ尽くそう!

シドニーのサーキュラキーにあるオペラハウス(Opera House) は、オーストラリアのアイコン的存在で、2007年に登録された世界文化遺産の中ではいちばん新しい建物なのだそうです。 オペラハウスはシドニーを観光する人なら必ず記念撮影するほど人気のスポットなので、行った事はなくても写真だけは見た事ある人も多いと思いま […]

オーストラリアの基盤はゴールドラッシュで築かれた

オーストラリアの歴史を語る上で欠かせないゴールドラッシュ(Gold Rush)。 ゴールドラッシュとは、金鉱が発見された事により一攫千金を夢見た人たちが世界中から押し寄せる現象の事で、1848年〜1855年アメリカのカリフォルニア州で起こったゴールドラッシュが有名ですが、それよりも少し後にオーストラリアでも起こっていま […]

オーストラリアワイン基礎の基礎

おいしいワインの産地がたくさんある事でも有名なオーストラリア。 ワインの好きな日本人は多いですが、オーストラリアの人たちとワインの話で盛り上がると「じゃあ、何のワインが好きなの?」と聞かれることも多いです。 レストランやパブでも同じ赤ワインでも種類がたくさんあって、赤ワインの中のリストから選ばなければいけません。 そん […]

オーストラリアで初めて稲作を始めた日本人

オーストラリアのスーパーマーケットでは、普通に手頃な値段でジャポニカ種のお米が売られています。 でも、オーストラリア人は主食というほどお米を食べる訳ではないのに、不思議に思った事はないですか? 意外と知られていないかもしれませんが、それにはオーストラリアでの稲作は明治時代に基礎を築いてくれた日本人の苦労が影にあります。 […]