文化

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今日のごはんはタコス!

日本のお母さんは色んな国の料理を作ると言いますが、「今日のごはんはタコスよ〜!」というのはあまりないのではないでしょうか。(知らんけどw) タコスの材料はオーストラリアのスーパーマーケットですぐ買えますし、手巻き寿司パーティーの代わりにタコスパーティーなんていうのも楽しそうじゃないですか? (ちなみに、ベトナム人のパー […]

シドニーで桜!オーバンの Cherry Blossom Festival

少しずつ冬の寒さが和らぎ始めるシドニーの8月に、毎年オーバンにあるボタニックガーデンでは桜祭り (Sydney Cherry Blossom Festival) が開催されます。 2019年は8月17日(土) 〜 8月25日(日) の9日間。あと数日で終わりです。 私も今週水曜日、久し振りに行って来ました!   […]

タイの食料品店が面白い!(Siam Central)

最近、タイ (Thailand) にハマってた私ですが、シティにあるタイタウンにあるお店が面白かったので、紹介しようと思います。 ちょっとのぞいていってください!   シドニーのタイタウンって?   タイの商品がたくさん! 行ったのはこちらのお店です! Siam Central Shop 644/4 […]

バナナの花の缶詰はタケノコみたいだった

先日、好奇心からバナナの花を調理してみたら、SNSで色んな人から反応をもらいました。 ちゃんとアク抜きすればおいしく食べれて健康にも良いバナナの花。…なのですが、丸々一個だと量が多いし下準備もちょっと大変だったので、今回はずっと気になっていたバナナの花の缶詰に挑戦してみました! 味は悪くなかったですよ。   […]

なぜかジブリのモデルではないか?とウワサされてるオーストラリアの名所

オーストラリア各地には宮崎駿アニメのモデルになったのではないかと言われる場所が数多く存在するというウワサを聞いた事があるでしょうか? 確かにそっくりな場所はあります。 …ただ残念ながら、それは誰かが作り出したただのウワサであって、ジブリ側はオーストラリアとは全く関係ないと否定しているそうです。 とはいえ、それでも誰かが […]

健康にも良いバナナの花の食べ方を紹介〜!

みなさん、バナナの花って見た事ありますか? バナナファームで働いていたワーホリさんも多いので馴染みがある人もいると思いますが、食べた事がある人ってどれくらいいるんでしょうか? バナナの花 調べたら、このバナナの花って東南アジアで広く食べられてるらしく、サラダとして食べたりココナッツミルクで煮たり、カレーに入れたり色んな […]

オーストラリアにいるけど、お花見したいっ!@シドニー

日本にいる時は春はお花見、夏は海水浴、秋は紅葉狩りで冬はスノボーと季節行事を思う存分に楽しんでいた私ですが、オーストラリアに来てからはどうも四季の移り変わりが緩やかで、日本と比べるとはっきりした季節の区切りも風情もあまり感じません。 海外にいるので仕方ないですが、でも日本人なのでやっぱりちょっと寂しいし、お花見とかやり […]

シドニー・ニューサウスウェールズ州のレストラン・カフェ一覧

シドニーやニューサウスウェルズ州のカフェやレストランをジャンル別にまとめました。日本にもあるレストランには🇯🇵 マークを付けています。 ただ、記事はあくまでも参考なので、実際行く時はウェブサイトや Googleマップ等で一度確認してくださいね。 もしも地域別に検索したい場合は こちら か […]

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