移民

これでばっちり!? オーストラリアのスイーツ辞典

素敵なカフェやレストランなどが多いオーストラリアですが、おそらく日本ではあまり知られていないスイーツがたくさんあるのではないかと思います。 この間も初めて聞く名前に戸惑っているいたいけなワーホリの子たちがいましたので、分かりやすく一覧にしてみようかなーと思った次第です☺️ 基本的に日本人にはあまり知られてないけど、オーストラリアでは人気なものを紹介します。(知名度が高い […]

外から眺めて見る日本とカルチャーショック!おもてなしって何だろう?

私がまだこのウェブサイトを立ち上げたばかりの頃、昔書いていた絵日記を記事に載せて公開した事があります。その絵日記というのは、私がオーストラリアに来たばかりの頃にスケッチブックに書いていたものです。 公開したらおもしろいかな?と思って載せてみた自己満足な記事なんですけど、一応私のプライベートを晒して発信するので見せても大丈夫なものをより抜いて、載せ恥ずかしくて見せられないページは伏せました。 まあ、 […]

かつて日本人は外に出ない方が良いと言われいたアンザックデー

「オレの友達がオーストラリアのパブで飲んでて、周りのオーストラリア人に日本人と知られた途端に “こいつ日本人だぞ!” と言われて頭からビールかけられたらしいよ。まあそれは10年くらい前の話だから今はそんな事ないかもしれんけど。」 これは今から10年以上前、日本でオーストラリア目指して必死にアルバイトしていた時にカフェのオーナーが言った言葉。だから話も今から20年以上前の出来事という事になります。 […]

オーストラリアの基盤はゴールドラッシュで築かれた

ゴールドラッシュ(Gold Rush)という言葉を聞いた事があるでしょうか。 金鉱が発見された事により、一攫千金を夢見た人たちが世界中から押し寄せる現象をこう呼びます。 ゴールドラッシュと言えば、1848年〜1855年アメリカのカリフォルニア州で起こったものが有名ですが、同じような時期にオーストラリアでも起こりました。 オーストラリアの歴史を語る上で欠かせないゴールドラッシュは、当時のオーストラリ […]

オーストラリアワイン基礎の基礎

おいしいワインの産地がたくさんある事でも有名なオーストラリア。 ワインの好きな日本人は多いですが、オーストラリアの人たちとワインの話で盛り上がると「じゃあ、何のワインが好きなの?」と聞かれることも多いです。 レストランやパブでも同じ赤ワインでも種類がたくさんあって、赤ワインの中のリストから選ばなければいけません。 そんな時に、「今日はピノ・ノワールの気分だからそれにしよう。」とか、「私はだいたいシ […]

意外と知らない? オーストラリアの紅茶の文化

コーヒーがおいしくてカフェがたくさんあるオーストラリア。 このコーヒー文化はイタリア移民がもたらしたと言われています。 しかしコーヒーの影に隠れがちですが、紅茶文化もしっかり根付いているんですよ。 そもそもオーストラリアはイギリスの植民地でしたから。 オーストラリアの紅茶 イギリスの紅茶文化は有名ですよね。 モーニングティーやアフタヌーンティーなど、スコーンなどと一緒に優雅にお茶をしているイメージ […]

歴史あるマッコーリタウンズのひとつ、Wilberforce

この間、ウィルバーフォース(Wilberforce)にある “The Australian Pioneer Village” という19世紀を再現した村の事を書きましたが、今回はそのWilberforceという町について、もう少し書きたいと思います。 前回のThe Australian Pioneer Villageの話はこちらです。 → 私のお気に入り、開拓者の村 in Wilberforce […]

私のお気に入り、開拓者の村 in Wilberforce

今回紹介するのはシドニーから車で1時間ほど、Wilberforceという小さな町にある “The Australian Pioneer Village(開拓者村)”です。 先週、私のパートナーが「久しぶりにどこかへ行こう。」と言うので、2人で行く場所の候補を色々検索して見つけたのがここ。 こういう広い敷地内に歴史的な建物や展示品が飾ってあって、まるでひとつの町や村のようになっているミュージアムって […]

アイルランドのお祭りSt Patrick’s Day

早いもので、もう3月も半ばですね。 3月と言えば3月17日のセントパトリックスデー(St Patrick’s Day)ももうすぐです。 このサイトはオーストラリアについての情報を発信していますが、今日はオーストラリアでも祝われているセントパトリックデーにまつわるアイルランドやアメリカの歴史も語っちゃいます〜。(オーストラリア以外の国になると手持ちの写真がないんですけどね〜。) セントパ […]

新発売 Tim TamとGelato Messina

気がついたら Tim Tamの新しい味が発売されてました。 去年と同じくGelato Messina とのコラボレーション、2018年1月26日オーストラリアデイに発売されたそうです! 新発売のフレーバー Turkish Delight Choc Cherry Coconut Iced Coffee  おいしそうですね〜! ちなみに “Chill Me!(冷やしてね!)” と書いているパッケージ、 […]