オーストラリア独自のレシピやよく食べられているレシピ、オーストラリアで買える食材で作る料理など。
こちらのサイトからもレシピが見れます
オーストラリアのスイーツと言えばパブロバやラミントン、アンザックビスケットなどが […]
最近、ポタージュ作りにハマっています。 色んな野菜で作れますし、余った食材を消費 […]
オーストラリアでは様々なメーカーから色んなグミキャンディが売られていますが、たま […]
オーストラリアでも青梅は売られています。 私は日本でよく梅酒をはじめとする果実酒 […]
栄養価が高くておいしいアボカド (Avocado) は、サラダに入れたり、サーモ […]
粉から作るのは何年ぶり⁉︎というほど久しぶりにお団子を作りました。 […]
クリスマスの準備は済みましたか？ 遅くなってしまいましたが、クリスマスが盛り上が […]
先日、台所の戸棚を整理していたら、1〜2年前にアジアンショップで買った謎の袋が出 […]
オーストラリアでも大人気のイタリア発のヌテラ (Nutella) というヘーゼル […]
オーストラリアやニュージーランドの子供たちにとってフェアリーブレッド (Fair […]
ピーチメルバ (Peach Melba) はイギリスのロンドン発祥のデザートです […]
しばしば SNS でも話題になっている『ハリボー酒漬け』。 ハリボーというグミキ […]
私はオーストラリアでよく飲まれているレモンライム & ビターズが好きで、 […]
オージーのパーティでは、最初にビールやワインと一緒にちょこっとしたおつまみ的なも […]
パートナーも私も辛いものがあまり得意ではないので、うちではほとんど辛いものは作り […]
オーストラリアのベーカリーやスーパーマーケットでよく見掛ける、サクサクとして口の […]
プリン作りにハマっていたのは、ワーホリでサーファーズパラダイスに住んでた頃。 確 […]
10月31日はハロウィンですね。 という事で、何かハロウィンっぽいものを作りたい […]
日本のお母さんは色んな国の料理を作ると言いますが、「今日のごはんはタコスよ〜！」 […]
バナナファームで働いていた事のあるワーホリさんも多いので、バナナの花を見た事があ […]
最近、ココナッツがたっぷり入ったタイカレー作りにハマってます。簡単でおいしいんで […]
オーストラリアに来てからオーブンを頻繁に使うようになったという人も多いようですが […]
オーストラリアのスーパーマーケットには、日本ではあまり目にした事がないような野菜 […]
オーストラリアでもよく食べられているイギリスの伝統料理カリフラワーチーズ (Ca […]
少し前にアンザックデーは終わりましたが、今日はアンザックビスケット (Anzac […]
私のオーストラリア人パートナーは、大昔シドニーでシェフをしていた経験があるので、 […]
どこにいてもパパっとお菓子が作れるというのはとても重宝するもので、クッキー (オ […]
オーストラリアを代表するスイーツパブロバ (Pavlova)は、見た目もフルーツ […]
今日はおやつレシピです！ ゼリーのレシピ5つ！ 1. ただのゼリー 2. オレン […]
最近レストランやスーパーマーケットでも頻繁に見掛けるようになって来たコンブチャ […]
