韓国のお酒『マッコリ』はオーストラリアでも買えますよ〜！

スピリッツ・日本酒など Makgeolli

シドニーの韓国レストランでマッコリというお酒に出会い、そのおいしさに感激してから10年くらい経ちます。

当時家の近くにあった韓国系のボトルショップで売っているのを発見して、一時期結構ハマっていました。

最近ツイッターの一部の人の間でまたプチ流行になっていて、久しぶりに飲んだだら改めて「やっぱりおいしいなあ」と。

なので、みなさんにもマッコリについて、そしてオーストラリアで買えるマッコリについて紹介したいと思います！

よく調べたら、健康や美容にも良いっぽいですよ〜。

マッコリとは？

Makgeolli

マッコリ (막걸리) は韓国の伝統的なアルコール発酵飲料です。

サツマイモやトウモロコシを主原料にするものもあるようですが、オーストラリアで売られているものは米を主原料とするものがほとんどだと思います。

時々マッコリは日本のどぶろくのようなお酒と言われますが、基本的にどぶろくよりも甘くて飲みやすい微炭酸です。

アルコール度数も4.5〜6%とそんなに高くなく、ついごくごく飲んでしまいがちなので、特にお酒が弱い人は飲み過ぎに注意が必要かもしれませんね。

オーストラリアの韓国レストランのメニューには、英語で “Makgeolli” や “Rice Wine” と表記されている事が多いですが、日本人っぽく “Makkori” と書く場合もあります。

韓国からの輸入品なのでもちろん本場の韓国よりは高いですが、オーストラリアでは1本750ml $7〜$8くらいです。昔と比べて若干値上がりはしていますが、物価も上がっているので仕方ないですね。

普通のボトショップには置いてない事が多いので、韓国系やアジアン系のアルコールを取り扱っているお店に行ってみてください。

シドニーシティ内だと、Pitt St かマーケットシティ内の『Red Bottle』で売っています。

クイーンズランド州や西オーストラリア州の人も飲んでいたので、おそらく大体の州で買えると思いますよ。

マッコリは、低カロリーで糖質も少ない事で知られています。

私の手元にあるマッコリのボトルにはカロリーが書かれてはいないのですが、調べてみるとだいたい100ml 43〜約46Cal 程度、つまりビールよりはちょっと高いものの、ワイン約70〜74Cal、ウイスキー約250Cal と比較しても低く、糖質も低いようですね。

(インターネットで調べると、よく「ダイエットにも最適」と書いていますが、単にカロリーと糖質が低いだけで、飲むと痩せるという効果はありません。当たり前ですが)

マッコリは酵母や Nuruk という麹で自然発酵させた飲み物なので、たんぱく質、炭水化物、ビタミンB2、B6、ミネラルが豊富に含まれていて栄養価がとても高いのですが、肌に良いと言われているリシン、メチオニン、ヒスチジンなどのアミノ酸も多く含まれていて、美容にも良いとされています。

更に加熱処理されていない生マッコリには乳酸菌がたっぷり含まれているので、消化や排便などにも良いとの事です。

Eri

じゃあ、どんなマッコリがあるのか？具体的に見ていきましょう。

基本的にマッコリは大きく2種類あります。

加熱処理していないマッコリ
加熱処理をしていない生マッコリ(Draft) はボトルの中でも乳酸菌が発酵し続けるので、賞味期限が製造からだいたい1カ月くらいと短くなっています。なので、買ったら早めに飲む必要がありますが、乳酸菌がたっぷりと含まれています。
加熱処理されたマッコリ
加熱処理されたマッコリは賞味期限が製造から1年くらいと長いので、ある程度保存が効いて便利です。