セントラルコーストの目と鼻の先、パシフィック・ハイウェイの曲がりくねった道を車で走っていると突然現れる『Pie in the Sky (パイ・イン・ザ・スカイ)』は、30年来の常連ファンもいるパイ専門店です。
コーワン (Cowan) というグレーターシドニー都市圏内最北端のサバーブにあり、休暇を過ごす場所として人気があるブルックリンもすぐ近くにあります。
歩道もないような山の上にあるので、車やバイクなどがないと行くのは難しいですが、ドライブの途中に立ち寄るのにビッタリの場所です！
バイカーにも人気のパイ専門店
ぐねぐねとした山道を車で走ってたどり着いたお店には、たくさんのバイクがとまっています。
先日、うちのパートナーが「日曜日どこか行こう。どこが良いか候補ちょうだい」というので、私はゴルフショップが近くにあるホークスベリーのブリュワリー周辺を提案。
…したはずですが、実際に到着したのは全然違う場所でした。なんでやねん (笑)
でも、あれっ⁉︎ ここは…！
1296 Pacific Highway, Cowan 2081
https://www.pieinthesky.com.au/
月〜金 9am-5pm / 土・日・祝日 8am-5pm
そうそう、3年くらい前に SNS でこのお店がおいしいって教えてもらって、ずっと気になってたんです。…が、多分その時に話していたのはビルピンの近くにある同名のお店で、こことは関係ないっぽいです。
しかも、ビクトリア州にも同じ名前のパイ専門店があるのですが、それもおそらく全く違うお店。ポピュラーな名前なんでしょうね。
ちなみに、このお店は2021年公開のオーストラリア映画『Lantana』に出てくるようです。ミステリーロマンスみたいですよ。
メニューは壁に大きく貼ってありました。
パイは毎日手作りされていて、お肉は100％オーストラリア産なんだそう。
ビーフ、チキン、ラム、野菜のパイなど、昔ながらのパイがたくさん。ソーセージロールはグルテンフリーも選べますし、甘いパイやファミリーサイズの冷凍パイも販売しています。
私はビーフ & マッシュルームにしようと思ったのですが、売り切れだったので、レッドワイン & ガーリックビーフのマッシュとピー & グレービーで。
マッシュポテトはフライズ (チップス) かウェッジに変えることも出来ます。(パイ＋ $10 くらいかかりますが、せっかく来たので)
ロケーションが最高！
出来上がったら、この中にあるキッチンカウンターで食べ物や飲み物を受け取ります。
中で食べても良いですが、せっかく良い天気なので、やっぱり外席が良いですよね！
建物の横には長めの良い外席があるんです！
やはり外側の席が人気
向こうにホークスベリー川が見えます。
地図で見ると、こんな感じのようです。
ウェブサイトには、たまにコアラも見れると書いていたのですが、本当でしょうか？
さて、パイの準備が出来るまで、席で待ちます。ああ、楽しみ。
そして来たのがこちら！右が私のパイ。パートナーはパイだけ頼みました。
パートナーがミルクシェイクを注文するのはいつものことなのですが、この日は暑かったので、私もアイスコーヒーを頼みました。
クリームとアイスクリームの乗ったアイスコーヒー、これぞオーストラリア！って感じですね。(最近ではそうではないカフェも増えましたが、通常オーストラリアのアイスコーヒーと言えば、こんな感じです)
さあ、食べるぞ！
この風景の中で食べるオースオラリアの国民食ミートパイ、そしてアイスコーヒー。オーストラリアを満喫してる！って感じですね (笑)
私、普段はマッシュポテトも豆もグレービーソースも全然食べたいと思わないんですけどね。
せっかくここまで来たならと思って付けてもらいましたが、これ正解！マッシュポテト、すごくクリーミーでおいしかったですし、豆も全くクセがなくて。
とはいえ、ちょっと量が多いので、パートナーと一緒に食べましたけどね。
パイ生地もサクサク！お肉の大きな塊がゴロゴロ入ってておいしかったです。
そしてパートナー、フルーツパイも買ったみたいなのですが、注文した時にこれから焼くと言われたそうで、焼きたてホカホカのものが出てきました。
アップル、アプリコット、リバーブのパイ。
家に持って帰って後日食べましたが、パイ生地がミートパイとは違うサクサクさで、これもとてもおいしかったです！近かったらしょっちゅう買いに来たいくらいです。
この周辺には…
食べ終わってまったりした私たちは「この後どうする？」という話に。
パートナーはオイスターが食べたいらしくて、私はビールが飲みたい気分でした。(そもそも、私が最初に提案した場所はブリュワリーだったので)
でも、この近くのオイスターシェッドはもうすぐ閉店の時間ですし、私が行きたかったホークスベリーブリュワリーはさらに車で30分程北上しないといけないのでちょっと億劫。
コーワンの町は小さすぎて何もなさそうなので、ここら辺で2人の条件を満たしてくれるとしたら、おそらく1カ所、ブルックリンのパブしかないでしょう。
ということで、ブルックリンへ行きました。(つづく)
おわりに
オーストラリア各地にパイ専門店がありますが、ここのパイは本当においしいと思いました。景色が良いのもポイント高いですね！
ブルックリンのフィッシュ & チップスやオイスターシェッドもおすすめなので、この周辺にはおいしいものがたくさんあって迷いますが、ここもリストに入れておきたいですね！
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