オーストラリアにはファーストフードのお店が色々ありますが、チキンショップもその部類に入るのではないでしょうか。
特にシドニー郊外ではポルトガル系のお店をよく見掛けるように思います。店頭に並ぶチキンの丸焼きはなかなかのインパクト。
でも、ローズビルにあるフリーレンジチキンのお店は初めて見ました。スーパーマーケットの卵も最近はフリーレンジばかりですし、これからこういうお店も増えるんですかねー。
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チキンとサラダのお店
ローズビルはチャッツウッドより少し北にあり、特に何があるというわけではありませんが、近くに用事があったので寄りました。
Roseville Chickens & Salads
45 Hill Street, Roseville NSW 2069
https://roseville-chickens-salads.business.site/
うちのパートナーはこういうチキンショップに時々寄りますが、私は「ああ、またこういうお店か…。」という感じ。でもこのお店、よく見るととてもおしゃれな内装です。
そして、フリーレンジチキンを使用しているとの事。
※ フリーレンジとはご存知の通り、ケージに入れずに飼育された鶏です。
入り口付近にはフリーレンジのチキンがたちが。
主なメニューはチキンかバーガーです。
タブリやパスタなどのサラダもあります。
パートナーはクォーターサイズのチキンを頼んで、シーザーサラダは2人でシェア。サラダにもチキンが入っているのでチキンだらけですが、これがおいしくてパクパク食が進みました。
それからチキンシーザーバーガーを。どれだけシーザーとチキンが好きなの？と言われそうなチョイスですね(笑)
でも、鶏の胸肉とベーコン、パルメザンチーズにシーザーソースが入ってバーガーは、なかなかのおいしさでしたよ。
食べ終わって帰る時になって、パートナーと店のおじさんの立ち話が始まりました。こういう初対面でも話で盛り上げられるオーストラリア人の能力、見習いたいものです。
ちなみにこのお店は駅の正面。
おわりに
隣にはミルクバーという昔ながらの名前が残るお店があって、郊外らしくて良い感じです。でも、そのわりに売ってる飲み物の品揃えが Dole とか L & P (Lemon & Paeroa) とか色々あったんですよね。
そんな郊外のお店で過ごした昼下がりでした。
