オーストラリアで最も古いケーキショップのひとつと言われる『クリストファズ・ケーキショップ (Christopher’s Cake Shop)』は、1955年にシドニー初のギリシア系ケーキショップとしてオープンしたそうです。
現在はシドニーに10店舗もあるらしいのですが、そのわりには今まで私の視界に入ってませんでした。
1号店はサリーヒルズにあるとの事で、実際に行ってみたのでギリシャのケーキを店員さんおすすめを含めて紹介します！興味があれば行ってみてください。
始まりは派手なケーキ
バレンタインデーの翌日、パートナーが嬉しそうに私に言いました。
きっと何かすごいのを買ったんだろうな…とは思ったのですが、開けてみてびっくり！
エクレアやティラミスなど色々入ってましたが、その中にめちゃくちゃ派手なケーキが‼︎
もしかしたら期間限定なのかもしれませんが、このケーキがきっかけでこのお店に興味を持ちました。(ってか、たくさん買ったな〜)
レインボーケーキ
見てください、このビビッドなレインボーケーキ！
パートナーはこういう着色料たっぷりなものは苦手なのですが、私がこういうのが好きだろうと思って、選んでくれたんでしょう。
どうせ着色料を入れるなら淡い色とかではなくて、これくらいガッツリどぎつい色を入れた方が外国っぽくてワクワクしませんか？ (笑)
味はまあ、普通のケーキですよ。
ハートのストロベリーケーキ
このハートのケーキも派手でしょ⁉︎ たくさんのケーキと一緒にギュウギュウに入っていたのでちょっと型崩れしていますが。
んー、まあ日本のショートケーキのようにしっとりふわふわとはいきませんし、めちゃくちゃ甘かったですが、まあこんなものでしょう。
そして後日、サリーヒルズ店に行ってみました！
サリーヒルズ店へ
お店までは色んな行き方がありますが、オックスフォードストリートからテイラースクエア (Taylor Square) を右に入ってすぐなので、そのルートがいちばん分かりやすいかも。
こちらがそのお店。この周辺は色んなカフェが並んでいます。
入り口にはギリシャの国旗と一緒にレインボーケーキを勧める看板が。(あ、レインボーケーキってマルディグライベントの一環か！と後から気付きました)
店内は縦に長く、奥には座って食べれるスペースがあります。
店内のお菓子を見て、メルボルンのシティにあるギリシャカフェのケーキがめちゃくちゃ甘かったのを思い出しました。そう、この手のケーキって基本的にとても甘いんですよね！
レインボーケーキとハートのケーキ、ちゃんと売ってましたよ！でも、すごく派手なのはこの2つだけかなあという印象です。
ベビーカシューフィンガートレイ
この Baby Cashew Finger Tray というのがたくさんあったんですが、カシューナッツをフィロというパイ生地みたいなのに包んでシロップをかけたものだそうです。
ちゃんとビーガンである事や、スイーツの説明を書いてくれているのが良いですね。
カタイフィ
カタイフィ (Kataifi) は、ギリシャの伝統的なデザートなんだそうで、細かく砕いたアーモンドを細い麺のようなもので包んで、甘いシロップがかけられています。
という事で、これを食べてみました。
めちゃくちゃ甘いですが、ちょうどバクラバのような味なので、それが好きな人はおいしく食べれると思います。
ガラクトブレコ
そして、店員さんにおすすめを聞いたらガラクトブレコ (Galaktoboureko) というケーキを教えてくれました。これはそんなに甘過ぎず、おいしいなあと本当に思いましたよ。
上にフィロというパイ生地みたいなものが乗っていて、下はプルンプルンした固めのプリンみたいな感じ。調べてみると、ギリシャ、トルコ、シリアなどで食べられているお菓子らしいです。
ホールケーキやギフトセットなども
ちなみに、こんな大きいサイズのホールケーキも売ってます。
プレゼントにも良さそうなパッケージも。
あと、甘くないパイやパンも少し置いているようです。
カフェスペース
奥のカフェスペースはこんな感じ。
昔使われてたハカリでしょうか。こういうの好きです。
今回は普通にフラットホワイトを頼んだのですが、ギリシャ風のコーヒーがあったんならそれにすれば良かったかな、と座ってから思いました。
あと、ちょっと余談ですが、金色のスプーンとフォークがすごくかわいかったです。こんなカトラリーがうちにあったら幸せな気分になりそう。
ほとんどがテイクアウェイですが結構お客さんがひっきりなしに来ていて、店員さんもフレンドリーで「また来ようかなー」という気分にさせてくれました。
さすがシドニーに10店舗あって、2020年に65周年を迎えただけあります。
店舗情報
クリストファズ・ケーキショップを、お店が出来た順に並べてみました。
1955年にオープンした当時は、アテネケーキショップ (Athens Cake Shop) という名前だったそうですが、お店を引き継いだクリストファー・パナイ (Christopher Panayi) 氏によって1987年に Athenaiko Cake Shop と名前が変わり、2001年からはシンプルに Christophers Cake Shop と改名したんですって。
おわりに
ギリシャ系のケーキ屋さんもたまには楽しいですね。
サリーヒルズ店のある Bourke Street を更に奥へ歩くと、あの有名なバークストリートベーカリーや Cafe Kentaro もあります。この辺は本当におしゃれなカフェが多いので、どこに行くか迷っちゃいますね！
