気軽なファラフェルのキヨスク『サライバ・ブラザーズ (Saliba Brothers)』

最初は何とも思わなかったのですが、だんだん日を追うごとにファラフェルのキヨスク『サライバ・ブラザーズ (Saliba Brothers)』が気になっていました。

それはロースベリーの『ザ・キャネリー (The Cannery)』の中にある小さなお店で、ファラフェル (Falafel) というのは、ひよこ豆などをつぶして香辛料で混ぜ合わせて揚げた、中東のコロッケのようなものです。

そしてとある月曜日、ちょうど時間があったので、行って来ました！

キャネリーの中にあるファラフェルのキヨスク

ということで、バスに乗ってキャネリーに到着。

キャネリーについてはこちら

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サライバ・ブラザーズは、キャネリーの中を入って奥の方にあります。

メニューと言ってもそんなにないのですが、スタッフのお姉さんに何がおすすめか聞いたら、いちばん上のファラフェルのラップ ($12) だというのでそれにしました。

ドリンクをつけてたら＄14

注文したラップを作るのがよく見えるようになっています。

スタッフのお姉さんもお兄さんもとてもフレンドリーで、私が写真撮ってたら「ほら、今から盛り付けるからカメラの準備して」というので撮った一枚。具沢山ですね〜。

そして注文したのがこちら！

実は、せっかくなのでファラフェルだけでも食べてみたいと思って＄5のファラフェルも頼んじゃいました。

ファラフェルにはお肉は入っていないですし、これ自体はグルテンフリーなんですよね。

とってもおいしかったです。

ファラフェル入りのラップも、トマトやミントとタヒニソースのコンビネーションがマッチしててすごくおいしかったのですが、ピンクのカブみたいなやつと唐辛子みたいなのがめちゃくちゃ辛かったので、抜きました。次回は最初から抜いてもらおうと思いますw

全部食べきれなかったので、持って帰って夕食に。

こういうのは冷めてもおいしいので良いですね。また来よう。

ファラフェルといえば、最近はシティにある『Jimmy’s Falafel』も気になってます。サライバ・ブラザーズとは比べ物にならないくらい大きいレストランですが。

中東系の食べ物は今まであまり挑戦してきませんでしたが、たまには楽しいかもですね！