冬の風物詩、ウィンターフェスティバルでアイススケート!

7月、通常シドニーの冬は平均気温は8℃〜17℃くらいだと思いますが、暖冬で心配したと思ったらびっくりするくらい寒くなったり、相変わらず気温差がすごいです。 夏は午後8時くらいまで明るいのに冬は5時くらいになると暗くなるので、何だか損したような気分にならなくもないのですが、それならそれで楽しみ方があります。 オペラハウス […]

クック船長が夢見た世界の果て

“1770年、イギリスの探検家ジェームズ・クックがエンデバー号で現在のシドニー郊外のボタニー湾に上陸。オーストラリア東海岸一帯をニューサウスウェルズと名付け、イギリスの領地とする事を宣言した。” これはオーストラリアの歴史を読むと必ず始めに出てくる最初のくだりで、ここから白人によるオーストラリアの歴史が始まったと言われ […]

コーヒー先進国オーストラリアのカフェを堪能しよう

オーストラリアの町を歩いていると、目移りするほどカフェが多い事に気付かされます。 もともとイギリス系移民が多かったオーストラリアですので紅茶文化も根付いているのですが、戦後イタリア移民がもたらしたという本格的なコーヒーは、現在のオーストラリア人にとってなくてはならない存在となっていています。 2014年にスターバックス […]

Christmas in July☆オーストラリアはクリスマスが2度やって来る!

「暖かいと思ってたのでジャケットを日本から持って来なかったんです。」 そう言って震えているワーホリの人たちの多さには驚きますが、シドニーやメルボルンなどオーストラリアの南の方にある地域はダウンジャケットが欲しいくらい寒いんですよ〜!タスマニアで冬を過ごしていた子なんて、いつもホテルの暖炉の前で震えていたそうです。 確か […]

ケアンズの週末はラスティーズマーケットで南国フルーツを楽しもう!

私がケアンズ に住んでいた頃、毎週末に開催されるフルーツマーケットに行くのが日課でした。 そこで買うとスーパーマーケットよりも新鮮で安いというのもありましたが、それ以上に日本では見たことがないような南国の果物を発見するのが楽しかったんです。 今日は、そんなケアンズのラスティズマーケットを紹介します!   ラス […]

南国気分満点のトロピカルフルーツワールド in Duranbah

トロピカルフルーツは好きですか? オーストラリアでは日本ではあまり見た事がないようなフルーツや野菜が色々売られていて、見ているだけでわくわくしてしまいます。 ゴールドコーストの近くにそんな果物を堪能出来るトロピカルフルーツワールド (Tropical Fruit Word) という観光地があります。 住所はニューサウス […]

隠れた名所、Ballinaの巨大エビ!

シドニーから北へ733km (車で約8時間)、クイーンズランド州境に近いニューサウスウェールズ州のバイロンベイ近くにBallinaという小さな町があります。 バイロンベイはオーガニックフードやサーフィンなどで有名な町で、多くの観光客が休暇を楽しむような人気の場所ですが、バリナはそこから車で30分ほど離れた観光客が素通り […]

旅行先でも困らない!あると嬉しいスーパーマーケットで買える非常食

私は昔、バックパックを背負って長距離バスでオーストラリアを旅してた事があります。 と言っても、新しい町へ移動するついでにちょこちょこと途中下車して知らない土地を1泊〜1週間観光してまわるというもので、ケアンズ 〜 ブリスベン間を2週間くらいかけて南下するような短期の旅。(それでも日本で働いている人にとっては信じられない […]

計量不要!おいしいクッキーのレシピ

この間パブロバのレシピを紹介しました。 → パブロバを作ろう!〜本格派さんから手抜きさんまで〜 パブロバは卵白しか使わないので卵黄が余ってしまいますので、今日はその卵黄を利用して作るお菓子シリーズ第1弾、私がワーホリ時代によく作っていたクッキーの作り方を紹介します! ただし、このクッキーのレシピは一切計量しません。分量 […]

ボリュームたっぷり個性派ミートパイ Harry’s Cafe De Wheels

ミートパイはオーストラリア人の国民食とも言われていて、オーストラリア国内の色んなお店で買う事が出来ます。 そんな人気のミートパイですが、その中でもシドニーには70年以上も地元の人たちに親しまれている Harry’s Cafe De Wheels (ハリーズ カフェ デ ホイールズ) という小さなお店があります。 ホーム […]

パーティにいかが?シドニー湾を独り占めのプライベートクルーズ

今回は大人数のパーティーや、豪華な夜を過ごしたい人におすすめのクルーズです。 シドニーハーバーは、世界3大美港としてまず一番最初に名前が挙げられる港なんだそうです。 オーストラリアで一番古い町ロックスと、多くの人の努力で何年もかけて作られたオペラハウスやハーバーブリッジの優美な景観は、シドニーに10年以上住んでいても、 […]

スーパーマーケットで買えるおみやげ一覧 (食べ物編)

ほとんど日本に一時帰国とかしない私なので、いざ日本に帰るとなるとおみやげに悩みます。もはや日本で手に入らない物はないのではないかと思うと、尚更です。 前回の帰国はもう6年も前になってしまいました。 今回はそんな私の、スーパーマーケットで買えるおすすめのおみやげを紹介しようと思います!   前回私が作った詰め合 […]

パブロバを作ろう!〜本格派さんから手抜きさんまで〜

パブロヴァ(Pavlova)はオーストラリアを代表する甘いメレンゲのスイーツです。 → オージーの大好きなスイーツ、パブロバ♡ オーストラリアやニュージーランドのケーキ屋さんやカフェでよく見掛けるパブロバ。 買って食べるのもおいしいですが、おうちで作るってみるのはいかがですか? 実はハンドミキサーさえあれば、意外と簡単 […]

海外在住者の強い味方 電子書籍のメリット・デメリット

今では私の生活に欠かせなくなった電子書籍。 海外在住にとって、これほど便利な物があるでしょうか。 私がワーキングホリデーでオーストラリアに来た2006年当時、日本国外に出ているので、当たり前と言えば当たり前ですが、日本の本は貴重でした。 もちろんオーストラリアでも入手する方法は色々ありましたが、限られた時間やお金を旅行 […]

シドニーハーバーブリッジの楽しみ方いろいろ

シドニーを象徴する景色と言えば、やっぱりオペラハウスとハーバーブリッジ。 観光するなら、この2つは絶対に欠かせない人気スポットです! 以前オペラハウスについて書きましたので、今回はこのハーバーブリッジに焦点を当てて色々な楽しみ方を紹介します! オペラハウスについてはこちら。 → 世界遺産 オペラハウスを楽しもう! シド […]

世界一の朝食が食べられるBills

ニューヨークタイムズ紙で「世界一の朝食」と謳われて、ハリウッドなど多くのセレブリティたちもわざわざ食べにやって来るというシドニー発のレストラン、ビルズ (Bills)。 近年は日本やハワイ、イギリス、韓国にも進出していて人気を博しているようですね。 少し前に、もうすぐ日本に帰国する子とランチをする事になって、「どこで食 […]

シドニーのアートギャラリー と併設カフェ

アートが好きな人も別にそうでもない人も、たまには休日にゆっくり絵でも眺めて過ごしませんか? オーストラリアには無料で入れる美術館や博物館が結構あるので、利用しないともったいないですよ〜! という事でシドニー市内にあるアートギャラリー紹介です! 特に有名なのは、ニューサウスウェールズ州立美術館 (Art Gallery […]

母の日には白い菊の花を

先週の日曜日、5月13日は母の日でした。 オーストラリアの父の日は日本と日付けが違いますが、母の日は同じ5月の第2日曜日なんです。   オーストラリアはカーネーションではない 「ねえ、本当に何も用意しなくて良いの?」 「大丈夫だよ。高いレストランで食事するんだから、それで充分だって。」 母の日には花やチョコレ […]

日本人には嬉しい韓国の食料品店!(うちのパートナーも喜ぶ!)

アジア人の多い地域ではアジアの食料品店がたくさんあります。 中国系の食料品店や日本系の食料品店、韓国系、タイ、ベトナム…。 シドニーのタウンホール駅にあるようなアジアの商品全般を扱っているようなお店は便利でよく利用しますが、私のシティにあるアパートの近くの Pitt Street 辺りは韓国の食料品店が多いので、そこに […]

光と音楽の祭典 Vivid Sydney 〜初めは小さなイベントだった〜

5月も中旬!そろそろVivid Sydneyについて書かないとですね〜。 2009年から始まったこのイベント、今年2018年は第10回目という事で1カ月も前からテレビでも話題になっていました。 オペラハウスやビルがライトアップされ、サーキュラキー周辺には100以上の光のアートで彩られます。 毎年5月の終わりから6月の初 […]

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