
オーストラリアの食文化
オーストラリアの伝統食と言われている食べ物・飲み物、オーストラリアに来たら味わって欲しいもの、オーストラリアの食事事情など。
マヨラーも安心!様々な種類が楽しめるオーストラリアのマヨネーズ事情
マヨネーズが大好きなマヨラーのみなさんは、海外に来てもやっぱり日本のマヨネーズを […]
日本で売り切れ続出したミロ (Milo) はオーストラリア生まれの栄養満点な麦芽飲料です!
粉末にお湯や牛乳を加えて作るミロ (Milo)という飲み物、知らない人はあまりい […]
オーストラリアの食べ物とは何だろう?歴史と一緒に伝統料理を考えてみる
ひと昔前は「オーストラリアの料理はおいしくない」と言われていた時代もあったようで […]
コレジャナイ感満載⁉︎ 私が見て来た日本食という名のアレンジ (?) 料理色々
近年、日本食はオーストラリア人にも人気があり、都市部に行くとたくさんの日本食レス […]
オーストラリアで食べられている夏のクリスマス定番料理はこれ!
オーストラリアのクリスマスは、基本的にイギリスにならった文化や食べ物を引き継いで […]
とってもおいしいオーストラリアの伝統的なお菓子『ラミントン』
オーストラリアのお菓子と言えば甘いメレンゲのお菓子パブロバが有名ですが、ラミント […]
結局、オーストラリア産のおすすめスパークリング赤ワインはどれ⁉︎
先日、色んな人に教えてもらった “オーストラリアの おすすめワイン” についての […]
おすすめのオーストラリアワインはどれ?色んな人の意見を聞いてみました
オーストラリアには数多くのワイナリーが存在し、特にハンターバレーやバロッサバレー […]
オーストラリアの伝統的なお茶『ビリーティー (Billy Tea)』
オーストラリアの伝統的なお茶にビリーティー (Billy Tea) というものが […]
近年、注目を浴びるキャビアのようなフルーツ『フィンガーライム (キャビアライム)』とは
近年、世界のトップレストランで注目を浴びているオーストラリアのブッシュフードフィ […]
オーストラリアの国民的ドリンク レモンライム & ビターズとは?レシピも紹介
オーストラリアでは定番の飲み物として知られているレモンライム & ビター […]
オーストラリア原住民アボリジニの伝統食材でヘルシーなブッシュタッカーとは
近年、 “ブッシュタッカー (Bush tucker)” と呼ばれるオーストラリ […]
コーヒーの種類を把握してオーストラリアのカフェ文化を楽しもう
オーストラリアには高い技術を持つバリスタが数多く存在し、町にはいたる所にカフェが […]
ベジマイト完全攻略!まずいのは食べ方を間違ってる⁉︎ 関連商品も色々紹介
オーストラリアの有名な食べ物のひとつとして、よくベジマイト(Vegemite) […]
これでばっちり!? オーストラリアで見掛けるスイーツの種類色々
オーストラリアには日本人にあまりなじみのないスイーツがたくさんあります。 基本的 […]
これだけ覚えたら大丈夫!オーストラリアワイン基礎の基礎
オーストラリアには数多くのワイナリーが点在し、安くておいしいワインもたくさんあり […]
意外と知らない? オーストラリアの紅茶の文化
オーストラリアはコーヒーがおいしいくてレベルが高い事で有名ですよね。 でも、もと […]
ブッシュの中で食べられて来たオーストラリア伝統料理ダンパー (Damper)
オーストラリアの伝統的な食べ物は何かと考えた時、そんなに多くは思い付かないかもし […]
海外でおいしいお米は食べられるか?オーストラリアのお米事情
オーストラリアでおいしいお米が食べられるかどうか?というのはお米が主食の日本人に […]
オーストラリアの代表的スイーツ、メレンゲの甘い焼き菓子『パブロバ』
砂糖のたっぷり入った甘いふわふわのメレンゲケーキ、パブロバ (Pavlova) […]