ビール好き必見!シドニー圏内 (メトロポリタン) にあるブリュワリーを全てリストアップ

近年のオーストラリアは小規模なビールの醸造所「マイクロブリュワリー」がブーム。

昔はビールの種類なんて限られていましたが、現在はビール好きな人でも把握出来ないほど多くのブリュワリーがあります。

ブリュワリー巡りの楽しさは、ビールを味わうことはもちろんですが、その土地や会社の雰囲気やコンセプトなども味わえることも醍醐味のひとつです!

ということで、2021年から本格的にブリュワリー巡りを始めた私が、シドニー圏内 (メトロポリタン) にあるブリュワリーをリストアップしました。

どこからどこまでがシドニー・メトロポリタンなのかは、こちらで確認してください。

 

Eri
コロナ禍にシドニーがロックダウンになった時、気になるクラフトビールを買って飲んでいたのがきっかけでした。ブリュワリーに行ってみたい!と思ってて、念願叶って実際行ったらハマりました。ブリュワリーは行ったことがない地域を知るきっかけにもなるので、そこもまた好き。

ブリュワリーは工業地帯な場所にあることも多いので、もしかしたら最初は入るのに勇気いるかもしれません。ですが、ブリュワリーのスタッフはフレンドリーな場合がほとんどですし、ローカルな雰囲気も味わえて楽しいですよ。

 

おすすめはブリュワリーが密集するマリックビルブルックベールなどですが、シドニーの土地勘がない観光でいきなり行くのはハードルが高い人もいるかも?

※ 寄りやすさメーターは、ブリュワリー初心者と想定した場合の私の独断と偏見です。

 

目次

City of Sydney (シドニー市)

City of Sydney Map

 

観光で行きやすいのはやっぱりシドニー CBD がある City of Sydney です。

でも、シドニーの中心部はパブは多くてもブリュワリーはほとんどありません。シティから近い場所なら、ロックスかサリーヒルズ辺りに行ってみてください。

Sydney CBD (シドニー中心部)

CBD にはありとあらゆる飲食店がありますが、ブリュワリーはとても少ないです。

Sydney Cidery

389 Pitt Street Sydney NSW 2000
https://sydneycidery.com/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
甘いサイダーも多い

ワールドショッピングセンターにあり、広々としているのでひとりでも気軽に行ける雰囲気です。甘いお酒が飲みたいけどカクテルは高いと思うなら、サイダーはいかが?

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Sydney Cidery

The Rocks

シドニー屈指の観光地ロックスで飲むビールも良いものです。

Endeavour Tap Rooms

39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
https://endeavourtaprooms.com/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
実は人気観光地ど真ん中!

観光地なので立地的にも便利です。

Lord Nelson Brewery Hotel

19 Kent St, The Rocks NSW 2000
https://www.lordnelsonbrewery.com/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎
とにかく歴史を感じるのが良い

シドニーで最も古いブリュワリーのひとつです。ロックスとは書いてはいますが、実際はロックスよりももう少し奥になります。

The Squire’s Landing

Overseas Passenger Terminal, Circular Quay W, The Rocks NSW 2000
https://www.jamessquire.com.au/brewhouses/the-squires-landing

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
本当は教えたくない穴場スポット

オペラハウスが目の前に見える絶景ポイントですが、目立たないところにあるせいか混むことは少ない気がします。ふらっと入りやすいのもとても良いです。

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The Squire’s Landing

Alexandria

おしゃれなカフェも多いアレクサンドリア。ブリュワリーもちょこちょこありますが、それぞれ距離が離れているのでハシゴには向かないかも。

Bracket Brewing

21 McCauley Street, Alexandria NSW 2015
https://bracketbrewing.com.au/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎
常に違うビールが楽しめる

アレクサンドリアの比較的静かなストリートにあります。定番ビールはなく、来るたびに違うビールを提供しているというマイクロブリュワリーです。

詳しい記事

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Bracket Brewing

Rocks Brewing Co Tap House

Building 2/160 Bourke Road, Alexandria NSW 2015
https://www.rocksbrewing.com/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎ 敷地内に子供も遊べる施設も
広い駐車場と、近くには子供が遊べるような場所もあり便利です。ただ、ちょっと分かりにくい場所かもしれません。

Yulli’s Brews

75A Burrows Rd, Alexandria NSW 2015
https://www.yullisbrews.com.au/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎
来た甲斐があった!と思える

とても人気があるビールメーカーですが、ちょっと行きにくい場所にあります。入ればなんてことないのですが、ちょっと工場入り口みたいで最初は何となく入りにくいかも。

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Yulli's Brews

2 Halfs Brewing & Distilling

2 Stokes Ave, Alexandria NSW 2015
https://2halfs.com.au/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎
素朴な感じにほっこり

わざわざここに来る人も少ないのでは?という場所にポツンとあるのですが、暑い日はオアシスです。

詳しい記事

シドニー郊外アレクサンドリアにある家族経営の『2 Halfs Brewing Distilling』は、数軒あるアレクサンドリアのブリュワリーの中でも、ちょっと外れた場所にあるかもしれません。グリーンスクエア駅からわりと近いのですが[…]

2 Halfs Brewing Distilling

Camperdown

Wayward Brewing Co.

1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
https://www.wayward.com.au/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎
近かったら入り浸りそう

雰囲気は良いですし、面白いビールがあったりサービスが良かったりでおすすめのブリュワリーではあるんですが、場所がちょっと微妙というか、バスかな。

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Wayward

Chippendale

Flamin Galah Brewing Co

166-170 Broadway, Chippendale NSW 2008
https://flamingalahbrewingco.com/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ピンクのビールやカクテルが❤︎
シドニーから遠く離れたジャービスベイにあるブリュワリーのシドニー店が最近出来ました。ブローとウェイショッピングセンターの近くにあって、便利と言えば便利。

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Flamin Galah

Eveleigh

BrewDog – South Eveleigh

Bays 1 & 2, Locomotive Workshop, 2 Locomotive Street, Eveleigh NSW 2015
https://www.brewdog.com/au/south-eveleigh

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ とにかく雰囲気がカッコいい!
オーストラリア各地にあるブリュワリーのようですが、ブリュワリーがあるところがカッコ良いので行ってみて欲しいかも。

Glebe

Staves Brewery

4/8 Grose St, Glebe NSW 2037
https://stavesbrewery.com/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎ 店員さんのウエルカム感がすごい
ブロードウェイショッピングセンターの近くなのに、まさか、こんなところに⁉︎と思うような死角にあるブリュワリー。とても小さいのでスタッフさんとも距離が近くて人見知りだとドキドキするかもしれませんが、とてもフレンドリーに接してくれますよ。

Redfern

Atomic Brewery

158 Regent Street, Redfern NSW 2016
https://www.atomic.beer/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 立地的も良くてイチオシ!
レッドファーン駅からも近いですし、大通りなので便利。雰囲気も良いですし、食事もおいしくておすすめです!

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Atomic brewery

Rosebery

Frenchies Bistro and Brewery

6/61-71 Mentmore Ave, Rosebery NSW 2018
https://frenchiesbistroandbrewery.com.au/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎ 食事と一緒に楽しむビールのイメージ
工場を改装した小さなショッピングセンターの中にあるので、買い物ついでに寄っても良いかもしれないですね。

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Frenchies Bistro & Brewery

Surry Hills

Sydney Brewery Surry Hills

28 Albion St, Surry Hills NSW 2010
https://www.sydneybrewery.com/surry-hills/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 名前が王道で良いw
ホテル併設ですし、セントラル駅の近くなので比較的行きやすいのではないかと思います。

Inner West

Inner west map

ブリュワリー密集地域といえば、やっぱりインナーウエストです!

特にブリュワリーキャピタルと呼ばれるマリックビルはビール好き必見。

マリックビルのブリュワリー

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Sauce Brewing Co.

Enmore

Hopsters Cooperative Brewery

198 Enmore Rd, Enmore NSW 2042
https://hopsters.coop/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎ 
まだ行ったことないんですが、ほぼニュータウン寄りなので、そのうち行きます。

Five Dock

Akasha Brewing Company

10-12 Spencer St, Five Dock NSW 2046
https://akashabrewing.com.au/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎ ちょっとシンボルが怪しいの…
シティからだとファイブドックまで行くのに時間がかかりますし、商業エリアから少し外れてるんですよね。

Marrickville

Batch Brewing Company

44 Sydenham Rd, Marrickville NSW 2204
https://batchbrewingco.com.au/

The Bob Hawke Beer and Leisure Centre

8-12 Sydney St, Marrickville NSW 2204
https://www.hawkesbrewing.com/

Kicks Brewing

31 Shepherd St, Marrickville NSW 2204
https://kicksbrewing.com.au/

Mixtape Brewing & Bar

142A Victoria Rd, Marrickville NSW 2204
http://mixtapebrewing.com.au/

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Philter Brewing

92-98 Sydenham Rd, Marrickville NSW 2204
https://www.philterbrewing.com/

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Sauce Brewing Co

1a Mitchell St, Marrickville NSW 2204
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25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
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The Grifter Brewing Co.

1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
https://thegrifter.com.au/

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Wildflower Brewing & Blending

11-13 Brompton St, Marrickville NSW 2204
https://wildflowerbeer.com/

Newtown

Mountain Goat Newtown

435 King St, Newtown NSW 2042
https://www.goatbeer.com.au/

Young Henrys – Craft Brewery and Tasting Bar

76 Wilford St, Newtown NSW 2042
https://younghenrys.com/

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Rozelle

White Bay Beer Co.

26C Mansfield St, Rozelle NSW 2039
https://whitebay.beer/

Petersham

Batch Brewing Company – Petersham

292 Stanmore Rd, Petersham NSW 2049
https://batchbrewingco.com.au/

St Peter’s

Brickworks Brewing

15 May St, St Peters NSW 2044
https://www.brickworksbrewing.com.au/

Chuck and Son’s

Unit 3E-3F, 1-7 Unwins Bridge Rd, St Peters NSW 2044
https://chuckandsonsbrewing.com.au/

Future Brewing (2023〜)

82 May St, St Peters NSW 2044
https://futurebrewing.com.au/
木 4am-9pm / 金・土 12pm-9pm / 日 12pm-

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎
隠れ家的存在のマイクロブリュワリー

ひっそりと静かな場所にあるシンプルなブリュワリーですが、ビール好きならその良さが分かるはず。特にヘイジー系ペールエールは必飲!

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Willie the Boatman

Precinct 75 Suite 601, 75 Mary Street, St Peters NSW 2044
https://willietheboatman.com/

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Waverley

Bondi Beach

Curly Lewis Brewing Co

102-106 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026
https://curlylewis.com.au/

Bayside

Botany

One Drop Brewing Co

5 Erith St, Botany NSW 2019
https://www.onedropbrewingco.com.au/

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Slow Lane Brewing

30 Byrnes St, Botany NSW 2019
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City of Willoughby

Naremburn

Flat Rock Brew Cafe

290 Willoughby Road, Naremburn NSW 2065
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Neutral Bay

Honey Rider Bar & Brewery

230/232 Military Road, Neutral Bay NSW 2089
https://honeyriderbar.com.au/

City of Ryde

City of Ryde Map

かつてジェームズ・スクワイアのオーストラリアで初のブリュワリーがあったエリアですが、最近までブリュワリーはありませんでした。

Gladesville

Village Days Brewing Co (2023)

436/484 Victoria Rd, Gladesville NSW 2111
https://www.villagedays.com.au/

寄りやすさ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
広くゆったりしていて居心地が良い。

ライド市初のブリュワリーは元ネオン工場だった場所にあり、ゆったり広々。雰囲気も良く、コミュニティが集まる場所になっています。

詳しい記事

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Village Days Brewing Co

Northern Beaches

Brookvale

Bucketty’s Brewing Co.

26 Orchard Rd, Brookvale NSW 2100
https://www.buckettys.com.au/

Dad & Dave’s Brewing

45 Mitchell Rd, Brookvale NSW 2100
https://www.dadndavesbrewing.com/

Freshwater Brewing Company

4 Powells Rd, Brookvale NSW 2100
https://freshwaterbrewing.com.au/

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Freshwater Brewery

Nomad Brewing Co

5 Sydenham Rd, Brookvale NSW 2100
http://www.nomadbrewingco.com.au/

4 Pines Brewery – Truck Bar Brookvale

4F/9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
https://4pinesbeer.com.au/

7th Day Brewery

unit 14/9 Powells Rd, Brookvale NSW 2100
https://www.7thdaybrewery.com.au/

Manly

4 Pines Brewpub

29/43 E Esplanade, Manly NSW 2095
https://4pinesbeer.com.au/

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Quakers Hat Brewing

B14/1 Campbell Parade, Manly Vale NSW 2093
https://www.quakershatbrewing.com.au/

Sutherland Shire

Caringbah

Hairyman Brewery

Unit 10/12/14 Northumberland Rd, Caringbah NSW 2229
https://hairyman.com.au/

Kirrawee

Shark Island Brewing Company

29-33 Waratah St, Kirrawee NSW 2232
https://sharkislandbrewing.com.au/

Sunday Road Brewing

147 Bath Rd, Kirrawee NSW 2232
https://sundayroadbrewing.com.au/

Georges River

Mortdale

The Social Brewers

10, Unit 11/12 Hearne St, Mortdale NSW 2223
https://www.thesocialbrewers.com.au/

Hornsby Shire

Mount Kuring-gai

Ekim Brewing Co

11/1 Marina Cl, Mount Kuring-Gai NSW 2080
https://ekimbrewing.com.au/

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Acknowledgement to Country

This website would like to acknowledge Gadigal peoples of the Eora nations, Aboriginal and Torres Strait Islander people, the traditional custodians of this land and pay our respects to Elders both past and present.このウェブサイトは伝統的な土地の所有者であるエオラ、ガディガルの人々を含むアボリジナルおよびトレス海峡諸島の人々、そして過去と現在の長老に敬意を表します。