オーストラリアで食べられている料理や食材を使ったレシピ

オーストラリアで食べられている料理や食材を使ったレシピ

オーストラリアで食べられている伝統的な料理や日本ではあまり見ないような食材、普段料理をした事がなかったワーホリさんなどに役に立つようなレシピを集めて書いています。

と言っても、まだまだ現在進行形。これからも少しずつ増やしていきますね。

それから、レシピは基本的に簡単に作れるものが中心なので、本格的な料理がしたい人には向かないかもしれません。

※ 伝統料理といってもオーストラリアやニュージーランドで生まれた独自のものもあれば、昔イギリスの植民地だった名残で受け継がれているものも多いので、それを全部まとめて “オーストラリアの伝統料理” とカテゴライズしています。

 

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多国籍

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スイーツ

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イベント料理

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飲み物

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食に関する情報

セルフライジングフラワーって何?小麦粉の豆知識
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